《食品保护

在1937年首次出版,《食品保护执法每月出版。每个问题都包含科学研究和权威评论文章报道各种各样的话题在食品科学与食品安全和质量。《华尔街日报》是国际公认领先的出版领域的食品微生物学与读者超过11000来自69个国家的科学家。《食品保护索引指数Medicus,当前内容,生命现象,PubMed、Medline,和许多其他人。