为结肠癌减少赔率的5种食物

(健康日)当谈到预防结肠癌时，你吃什么就是一切。

你可以减少你的风险结肠癌专家说，通过吃五种食物。这些包括:蔬菜;全谷物;豆类;坚果和种子;和富含纤维的水果。

“蔬菜含有患有类胡萝卜素和黄酮类动物的癌症营养素，”艾米·罗森菲尔德，社区卫生，教育和外展和注册营养师的艾米·罗森菲尔德（Amy Rosenfeld）表示，在北部威彻斯医院的健康中心，N.Y。

“蔬菜富含纤维，可以膨胀你的粪便，减少在结肠内浪费的时间，降低患结肠癌的风险。结直肠癌,”她补充说。

Rosenfeld说，在每餐时，你应该尝试用五颜六色的蔬菜覆盖一半用五彩缤纷的蔬菜，可包括冷冻蔬菜，这是经济实惠且可食用的。

全谷物食品具有高水平的纤维。在为面包和谷物产品购物时，请首先选择列出全谷物成分的人。

试着用白色颗粒代替白米- 完整谷粒或者两者混合在一起。吃三份，或大约三盎司全谷类罗森菲尔德说:“每天摄入大量的维生素、维生素B和铁、锌、铜、镁等重要矿物质，不仅能增加人体的纤维含量，还能增加维生素B和铁、锌、铜、镁等重要矿物质的含量。”

全谷物产品的例子包括全麦面包，大麦，燕麦，奎奴亚藜，荞麦，玉米，糙米和野生稻。

豆类有很多纤维，有助于保持您的消化道健康。“经常吃饭豆子而扁豆可以降低患结肠癌息肉(小肿块)的风险，”罗森菲尔德说。“试着每周两次用豆类或扁豆来代替肉类，或者在食谱中减少肉类，加入豆类。”

把海军豆，鹰嘴豆放了蚕豆她建议，芸豆，扁豆，利马豆，黑豆和Cannellini豆类上，她建议。

下一类是坚果和种子，罗森菲尔德说，它们是“完美的食物”。它们的纤维、健康脂肪、植物化学物质和抗氧化剂都具有抗癌特性。试着吃坚果或种子，而不是薯片或椒盐卷饼。天然的坚果和种子黄油是你最喜欢的水果的一个很好的蘸料。将亚麻籽或奇亚籽拌入燕麦中。”

她在医院新闻发布中表示，它也很重要，包括新鲜或冷冻的纤维丰富的果实。

罗森菲尔德建议:“说到水果，就得吃彩虹。”“试着每天吃一到两杯水果，并混合颜色。每一种颜色的水果都有独特的营养组合和抗癌特性。水果还含有纤维、维生素和矿物质，其天然的甜味可以帮助你抵制没有营养价值的精制甜食。”

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