疾病，疾病，综合征
研究人员发现沙门氏菌比最初想象的要有弹性
（bob游戏医学XPRESS） - Virginia技术科学家提供了新的证据，表明生物膜 - 粘附在表面并建造保护性涂层的细菌 - 在人类病原体沙门氏菌的生存中起作用。
2013年4月10日
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国际食品微生物学杂志
《国际食品微生物学杂志》发表了有关食品微生物学各个方面的论文。
- 出版商
- Elsevier
- 网站
- http://www.sciendirect.com/science/journal/01681605
- 影响因子
- 3.143（2011）
疾病，疾病，综合征
在生肉中发现与医院感染相关的细菌
根据由“ La Caixa”支持的机构Isglobal领导的一项研究，在牛肉中也可以在牛肉中发现经常在医院环境中获得的ACB杆菌的细菌，并可以在牛肉中找到。
2019年7月8日
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疾病，疾病，综合征
统一细菌耐热性研究的新指南
使用一种共同的方法来测量细菌的耐热性至关重要，因此可以比较不同的研究结果。国际乳业联合会（IDF）制定了一套准则和注意事项。
2014年12月2日
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