医疗保险资格与更多的食品储藏室访问，改善食品安全有关

根据德克萨斯大学西南分校的一项新研究，低收入老年人在获得医疗保险资格后的一年中访问食品分发处的可能性增加了七倍，从而改善了食品安全。

该研究结果发表在应用经济展望与政策的研究基于543个访问十字路口社区服务(Crossroads Community Services)的家庭的数据。十字路口社区服务是达拉斯的一个食品分发处。研究负责人、小彼得·奥唐纳公共卫生学院副教授桑迪·普鲁伊特博士和达拉斯大学经济学教授兼主席塔米·伦纳德博士说，有几个因素可能导致食品储藏室使用率的增加。

“有趣的是，我们认为，医疗保险资格可能会增加个人获得交通工具的时间，并在必要时进行检查和排队，”普鲁伊特博士说。

“此外，我们知道大多数人的医疗保险资格与社会保障福利的资格是一致的，有许多服务可以帮助老年人获得这些福利，”莱昂纳德博士说，他也是奥唐纳公共卫生学院的兼职教授。“老年人可能会意识到其他援助来源，并且/或在年轻时感到与获得安全网服务有关的耻辱减少了。”

十字路口社区服务中心(Crossroads Community Services)与德州大学西南分校(UT Southwestern)和达拉斯大学(University of Dallas)建立了一个丰富的调查和食品储藏室访问数据数据库，该数据库是该组织与社区合作伙伴关系的一部分。过去十年，普鲁特博士和同事们在多个层面上探讨了社区居民的食品不安全问题。一个之前的研究利用这些数据发现，更持久地使用食品储藏室可以减少粮食不安全状况，改善健康状况。

“我们一直在努力在当地建立这个数据集，以填补有关粮食援助如何与健康联系在一起的文献中的空白，”普鲁特博士说。“现在我们开始了解这个问题的范围，以及我们需要做些什么来改善这个服务不足的弱势群体的健康。”

在这项研究中，第一作者Erline Martinez-Miller博士在研究时是UTSW的博士后，他从一个假设开始，即当个人年龄达到65岁时，食品储藏室的使用率将会上升。每隔6个月，她和伦纳德博士就会分析研究对象的食品不安全水平和食物发放的次数低收入的老年人在他们65岁生日前后的两年内访问十字路口。

马丁内斯-米勒博士说:“通过我们的调查，我们发现每个老年人家庭的访问次数在有医疗保险资格后的一年比前一年增加了近7倍，我们还发现有医疗保险资格的老年人中食品不安全的患病率比尚未有医疗保险资格的老年人低15%。”“同时，访问次数的增加可以被解释为改善家庭的能力增强食品安全．"

研究人员还不明白的是，为什么在他们65岁生日附近达到顶峰后，访问量在接下来的两年里开始稳步放缓。研究小组怀疑，答案可能与个人发现由于健康问题和随着年龄增长功能下降而更难获得服务有关。

粮食不安全是美国每年7亿美元的问题健康仅仅是护理费用。普鲁伊特博士希望这项研究可以帮助食品储藏室的经营者确定关键的支点，在那里他们可以强烈鼓励那些遇到问题的人继续访问食品不安全他们在经历人生中的金融风暴。

普鲁伊特博士说，“我们必须确保食品援助正常化，消除污名化，让人们得到他们需要的东西，这非常重要，因为如果个人没有足够的食物，他们就无法成为我们社会中家庭或社区的贡献成员。”