营养师想要更多的培训来帮助那些饮食失调的人
格里菲斯大学的一项研究发现，营养师在医疗团队的营养护理中扮演着重要角色，但他们需要更多的培训来帮助饮食失调患者。
这项来自美国、澳大利亚、英国、巴西和加拿大的14项研究的国际综述包括1192名参与者——营养师、饮食障碍患者、父母和看护人等卫生专业人员．
研究发现，虽然营养师可能是最早认识到饮食紊乱和行为紊乱的健康专业人士之一，但他们在医院之外的角色尚不清楚。
格里菲斯大学健康初级保健团队的博士候选人、首席研究员Alana Heafala说:“研究表明，虽然营养师在EDs的识别、治疗和管理中是不可或缺的，但实践范围的不确定性会影响他们在治疗团队中的作用。”
营养师表示，他们对为有强烈需求的急诊科患者提供护理有中等程度的信心培训和教育。
一些营养师向其他健康专业人员和教师提高了对饮食失调症状和体征的认识，但对于是否只有受过专业培训的人才应该为那些患有EDs的人提供护理存在分歧。
“明确营养师的角色和责任，将有助于确保所有治疗团队成员都有清楚的认识，并能向患者解释他们的参与。”
该综述强调，虽然护理人员重视营养师的作用和支持，但患者的看法却很复杂，一些人认为他们的服务只是有一定帮助，或者只是作为控制食物摄入的一种手段，而不是专注于康复。
Heafala说:“未来的研究将包括那些急症患者和护理人员的生活经历，可能会让我们对这一人群有更丰富的了解。”
“与现有实践标准相一致的三级饮食计划的基础培训也有助于确保营养学家有能力识别紊乱的饮食行为，并将其适当转诊给临床医生。”
这项研究发表在人类营养与营养学杂志，是第一次回顾探索的经验营养保健从营养师的角度来看，其他健康专业人员、病人和护理人员。
进一步探索
更多信息:Alana Heafala等人，营养师在为进食障碍治疗提供营养护理方面扮演什么角色?综合回顾，人类营养与营养学杂志(2021)。DOI: 10.1111 / jhn.12927
所提供的格里菲斯大学
引用:营养师希望获得更多培训，以帮助那些患有饮食失调的人(2021年，5月26日)，从//www.pyrotek-europe.com/news/2021-05-dietitians-disorders.html获得2022年6月5日
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