健康
饮食上的小改变可以帮助你活得更健康、更可持续
根据密歇根大学的一项研究，吃一个热狗可能会让你失去36分钟的健康寿命，而选择吃一份坚果可以帮助你额外获得26分钟的健康寿命。
2021年8月18日
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自然的食物
《自然食品》是一本以食品为主题的顶级原创研究、评论、评论和观点的在线月刊，涵盖自然科学、应用科学和社会科学的食品相关研究。
- 出版商
- 自然出版集团
- 历史
- 2020 -
- 网站
- https://www.nature.com/natfood/
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尿液测试可以揭示你的饮食质量，以及它是否最适合你的身体
科学家们已经完成了一种新型的五分钟尿液测试的大规模测试，这种测试可以衡量一个人的饮食健康状况，并产生一个人独特的尿液“指纹”。
2020年6月22日
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健康
从第一到最差的食物健康排名:新的营养分析系统澄清了困惑
塔夫茨大学弗里德曼营养科学与政策学院的一个科学团队开发了一种新工具，可以帮助消费者、食品公司、餐馆和自助餐厅选择和生产更健康的食品。
2021年10月14日
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健康
为理解饮食的个体影响创造了一个新的范例
莫道克大学澳大利亚国家表型中心的研究人员和伦敦帝国理工学院的合作伙伴在理解个体如何对相同的物质产生不同的反应方面取得了重大突破。
2020年6月18日
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人口的增加和野生鱼类的减少导致了omega-3的供应缺口
Omega-3脂肪酸是人类和鱼类健康饮食的重要组成部分。世界范围内鱼类养殖的急剧增长推动了对omega-3脂肪酸的需求，今天的供应无法满足……
2020年2月7日
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健康
全球饮食正在趋同，既有好处，也有问题
肯特大学进行的一项研究表明，世界范围内的饮食正在以复杂的方式发生变化。国际粮食供应模式正在支持世界部分地区更健康的饮食，但也造成了体重不足……
2020年1月13日
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疾病、状况、综合症
模型显示，大流行可能会使全球孕产妇和儿童营养不良率增加数十亿
一个国际研究小组通过建模发现，2019冠状病毒病大流行正在影响粮食分配网络，以至于生活在危险地区的数十亿母亲及其子女面临营养不良. ...
健康
个人的饮食选择可以增加或减少几分钟、几小时甚至几年的寿命
从高档餐厅到快餐连锁店，素食和纯素食已经成为美国人饮食中的标准食品。很多人都知道，他们选择的食物不仅会影响自己的健康，还会影响他人的健康。
2021年8月19日
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