尿检显示你的饮食和质量是否最适合你的身体

科学家们已经完成了对一种新型的大规模测试5分钟尿检来衡量一个人的健康的饮食,并产生一个独特的尿液“指纹”。

伦敦帝国理工学院的科学家与西北大学的同事们合作,伊利诺伊大学、默多克大学分析水平的46个不同所谓的尿液中代谢物的1848人在美国

饮食的代谢物被认为是客观指标质量和生产不同的食物被人体消化,研究小组说,在《华尔街日报》上发表了他们的研究成果自然的食物。

这项工作是由美国国家卫生研究院和英国健康数据研究。

Posma约兰博士研究的作者从帝国的新陈代谢,消化和生殖说:“饮食是一个关键因素对人类健康和疾病,但它是出了名的难以准确衡量,因为它依赖于一个人的回忆能力他们吃了什么、吃了多少。例如,要求人们通过应用程序或日记来跟踪他们的饮食会导致不准确的报告他们真的吃什么。本研究揭示了这种技术可以帮助提供深入的信息在一个人的饮食的质量,以及是否它是正确的类型的饮食对他们的个人生物化妆。”

研究结果显示46尿液中代谢物之间的关联,和类型的食品或营养的饮食。例如,某些代谢物与饮酒有关,而另一些是柑橘类水果的摄入量有关,果糖(果糖),葡萄糖和维生素c,该小组还发现尿液中代谢物与膳食摄入红肉、鸡等肉类,和钙等营养物质。某些代谢物也与健康状况——例如尿液中发现的化合物如甲酸和钠(盐摄入量的指标)与肥胖联系在一起高血压。

教授保罗·艾略特研究的合著者和椅子在流行病学和公共健康医学帝国说:“通过仔细测量人们的饮食和收集尿液的排泄在两个24小时的时间内我们可以建立联系饮食输入和尿代谢物的输出,可以帮助改善的理解我们的饮食如何影响健康。健康的饮食有不同的尿液中代谢物的模式比和更糟糕的健康状况联系在一起。”

在第二项研究也发表在自然的食物同样的帝国团队,与纽卡斯尔大学合作,Aberystwyth大学和默多克大学和由国家卫生研究所资助,英国医学研究委员会和健康数据研究团队利用这种技术开发了一个五分钟的测试显示,尿液中代谢物的混合因人而异。bob88体育平台登录

团队说,技术,生产一个人的尿液“指纹”,可以使人们获得健康饮食建议根据个人的生物构成。这就是所谓的“精密营养”,可以为卫生专业人员提供更具体的信息在一个人的饮食质量。

伊莎贝尔Garcia-Perez博士的研究也从帝国的新陈代谢,消化和生殖解释说:“我们的技术能提供重要的见解如何处理食物由个人在不同的练习可以帮助卫生专业人员如营养师提供饮食建议根据患者个体。”

Garcia-Perez博士补充说,现在的团队计划使用饮食对人们在心血管疾病的风险分析技术。

研究人员说这种尿液“指纹”可以用来开发一个人的个人score-called饮食Metabotype得分,或DMS。

在他们的实验中,研究小组要求19人遵循四个不同的节食范围从非常健康(后100%的世界卫生组织(WHO)建议均衡饮食),不健康(25%的人饮食建议后)。

研究小组发现,那些严格遵守同样的饮食多样DMS的分数。

团队的工作还透露,一个人的DMS的分数越高,他们更健康饮食。高DMS分值还发现与降低血糖,和更高的能量从身体排出尿液。

研究小组发现高能尿液的区别(即高DMS分数)和低能量的尿液(低DMS分数)相当于DMS分数高的人失去一个额外的一天4卡路里,或每年1500卡路里。团队计算这个可以翻译的差异每年215克脂肪。

下一步是研究一个人的尿液代谢物指纹可能链接到一个人的风险条件如肥胖,糖尿病和高血压。教授加里•弗罗斯特研究的合著者和椅子在营养和营养学帝国说:“这些发现把一个新的和更深入的了解我们的身体如何处理和使用食品在分子水平上。研究带来质疑我们是否应该重写食物表将这些新代谢物在体内的生物效应。”

教授约翰•源泉>的作者研究和纽卡斯尔大学人类营养研究中心的主任说:“我们这里显示不同的人如何代谢食物高度个人化的方式相同。这对理解与营养相关疾病的发展和更个性化的饮食建议改善公众健康。”