欧洲营养学杂志

心脏病学

研究发现,吃杏仁可以改善血管健康

由伦敦国王学院营养科学读者温迪·霍尔博士领导并发表在《美国临床营养学杂志》上的研究发现,用杏仁取代饼干和薯片等受欢迎的零食……

健康

研究人员充分利用了每天摄入的鱼油

鱼油是全球最常食用的膳食补充剂之一,这不足为奇,因为它与广泛的健康益处有关——降低胆固醇和动脉硬化,改善…

健康

番茄红素有助于提高精子质量

谢菲尔德大学的一项新研究表明,食用一种简单的膳食补充剂就能提高精子质量,这种补充剂含有熟番茄中发现的一种化合物。

健康

与旧石器饮食有关的心脏病生物标志物

世界上第一个研究饮食对肠道细菌影响的大型研究发现,遵循旧石器饮食的人体内一种与心脏病密切相关的关键血液生物标志物的含量是原来的两倍。

健康

健康坚果:最好中的最好

(HealthDay)——从对胆固醇水平的积极影响到降低心脏病甚至某些癌症的风险,坚果对你有好处。

页面24