垃圾食品广告引发积极情绪,健康食品并非如此

你可能不会在意多汁的汉堡快餐商业照片或奶油奶昔,但是他们对这些项目可能会改变你的信仰,而照片的新鲜沙拉和浆果可能不会,根据一项新的研究。

这项研究发表在健康心理学杂志密歇根大学(密歇根大学),是由心理学研究生Lindzey胡佛和阿什利Gearhardt,密歇根大学的心理学副教授。

研究人员发现,成年人没有已经持有强烈信仰食物如何影响他们的情绪,快餐电视广告的芝士汉堡、鸡块和奶昔增加他们的信仰,他们会感觉积极的情绪而吃这类食物。

然而,没有证据表明广告沙拉和酸奶冻糕改变信仰感觉积极的情绪而吃水果和蔬菜。

本研究的第一个研究,以测试食品广告食品相关的情感预期的影响。这项研究涉及了718名参与者,测试食品广告如何影响食品相关的情感预期在成年人和是否影响不同个体水平的“食物上瘾”症状。

食物上瘾的强烈渴望高度加工食品,控制摄入量,减少过度消费,尽管负面影响包括临床重要的痛苦与饮食有关的疾病,更强的食品相关的情感预期,之前的研究表明。

参与者被随机分配到看15秒视频广告高度加工食品,最低限度的加工食品,食品集团,或手机(控制)。他们对自己的信念,完成问卷的感觉和行为。

参与者用更少的食物上瘾的症状,看视频广告高度加工食品增加的预期,人会感到积极情绪吃这些食物的时候,研究显示。

“许多人认为吃精加工的食物喜欢汉堡和薯条会让他们更快乐,而这些信仰在人们尤其强大努力控制高度加工食品的摄入量,“珍娜·卡明斯说,作者和前密歇根大学研究员。“调节快餐广告和改变信仰精加工的食物如何影响情绪可以帮助人们吃更有营养的食物。”

参与者认为短时间的视频。卡明斯,利物浦大学心理学讲师说,它将成为未来重要的研究检查长时间曝光食品广告如何改变信仰的情感影响的食物,任何改变信仰忍受多久,很快任何信仰的变化如何影响别人的典型的饮食行为。