营养:食物的想法

我忘了6月是大脑健康意识。然后我发现几个有趣的研究文章,说这是永远——过早学习。

根据路易斯博士染料,营养和行为在英国利兹大学的教授,我们的大脑经历重大变化在我们的一生中,特别是当我们非常年轻,非常古老。

增加儿童的大脑心智能力随着他们的成长和学习,染料说。在我们中间,我们的目标是保持我们的大脑功能与好习惯,如充足的睡眠和良好的处理压力。

50岁之后,一个可怕的情况称为“与年龄相关的认知能力下降”,说染料在播客由蔓越莓研究所(cranberryinstitute.org)。但它不会发生在每个人身上,”她补充道。

好的,我在。我们能做什么来保护我们的大脑一辈子吗?

答案在于我们的生活方式,染料说。包括我们的饮食和体育活动以及我们如何处理压力。

茶,例如,包含天然物质叫做茶多酚,帮助我们放松。事实上,超过8000种多酚类物质在植物中已确定,每个都有特定的健康益处。

Anthocyanins-the多酚给颜色的水果和蔬菜被发现保存文字记忆,染料说。基本上这意味着他们帮助我们记住我们所做的。这些物质在蓝莓,草莓,酸果蔓的果实和葡萄汁也帮助大脑与决策任务。“孩子吃这些食物可以更好的集中注意力,”她补充道。“科学已经证明了这一点。”

白藜芦醇,另一种类型的多酚中发现花生、可可、红色和紫色的葡萄和葡萄汁,是一个强有力的抗氧化剂可防止炎症和某些类型的痴呆,根据一些研究。

当然,染料说,没有治愈老年痴呆症。但是有很多我们可以做来防止它。例如,肥胖的人可能更容易患精神下降功能随着年龄的增长,她说。和2型糖尿病患者更容易患一种叫“血管性痴呆。”

她的建议吗?“吃一个彩虹。很多五颜六色的水果和蔬菜可以帮助保持记忆。锻炼。它有助于抑制胰岛素抵抗可导致糖尿病。如果你超重,并降低你的体重。”

做“认知练习”,让你的大脑。“社交。学习新事物。从事你的环境和与他人,”她继续说。“所有的这些扮演一个角色(在大脑健康)。”

科学证明我们摄取的确很重要。

“这是平衡,做任何事情都要适度,凡事有个度。添加各种食物和在你的生活中,“染说。

我认为这是我想要记住的东西。

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