发现饮食化合物影响肠道代谢物，缓冲胁迫

思想膳食纤维只是消化健康？再想想。

特异性纤维称为益生元可以改善睡眠和升压压力通过影响力来安排肠道细菌以及它们产生的强大的生物活性分子或代谢物，科罗拉多大学博尔德分校的新研究显示。

该研究最终可能导致新方法治疗睡眠问题，影响7000万美国人。

“最重要的是，这种类型的纤维不只是在那里堆积粪便和通过消化系统，”罗伯特·汤普森说，他是综合生理学系的博士后研究员，也是今天发表在该杂志上的研究的主要作者科学报告。“它正在喂养我们肠道中的虫子，并与我们创造一个对我们的大脑和行为产生强大影响的共生关系。”

我们的错误的食物

大多数人对益生菌都很熟悉，这是酸奶和酸菜等发酵食品中存在的有益细菌。最近，科学家们对益生元产生了兴趣。益生元是一种饮食化合物，人类无法消化，但它为我们的微生物群或居住在我们体内的数万亿细菌提供营养。虽然并不是所有的纤维都是益生元，但许多纤维食物，如韭菜、洋蓟、洋葱和某些全谷物都富含益生元。

对于该研究，研究人员在用益生元的标准咸味或食物中开始青春期雄性大鼠，并在大鼠施加大鼠之前和之后跟踪了一系列生理措施。

据研究人员以前的研究报告，那些生命起源以前的节食会让人多花些时间进入恢复性非快速眼动睡眠(NREM)。压力过后，他们还会花更多时间进入快速眼动睡眠(REM)，这被认为是从压力中恢复的关键。

虽然饲养标准味的大鼠在压力后，肠道天然温度波动的不健康变平，但肠道微生物团的健康多样性，那些喂养的益生菌从这些效果中缓冲。

新的研究揭示了益生菌如何帮助胸围压力。

“我们知道膳食纤维的这种组合有助于促进压力鲁棒性和良好的睡眠，保护肠道微生物组免受破坏。有了这项新研究，我们想试图识别信号，”总监蒙大利亚肉体教授应力生理实验室。

使用称为质谱法的技术来分析大鼠的粪便样本，研究人员测量代谢物，或被细菌产生的生物活性小分子作为食物分解。

他们发现对益生元饮食的大鼠具有基本不同的“代谢物”，或代谢物的构成。它们的数十种，包括脂肪酸，糖和类固醇，可通过肠脑信号传导途径影响行为。大鼠的代谢物在压力后也看起来不同。

例如，标准味道饮食中的大鼠在allopregnolone前体和酮类固醇中看到戏剧性尖峰，可能睡眠破坏代谢物，而益生元饮食中的那些没有这样的尖峰。

“我们的结果揭示了来自肠道微生物的新型信号，可以调节压力生理和睡眠，”肉体说。

寻找更好的睡药

而生命起源以前的膳食纤维肯定是健康的，它不确定是否只是在富含食物上装满它可以促进睡眠的食物。大鼠喂食非常高剂量的四种特异性益生元，包括：在扁豆和甘蓝中存在的吡脱硫糖苷;聚籽糊精（PDX）FDA批准的食品添加剂通常用作甜味剂;乳蛋白，发现母乳;而乳脂球状蛋白，在乳制品中含量丰富。

“你可能需要吃一整个扁豆和白菜，看任何效果，”汤普森说。

益生元补充剂已经在天然食品店的货架上取比。但肉体表示，含有此类化合物的补充剂或药物是否对每个人来说是安全可有效的。根据他们的微生物化妆是什么，不同的人可能会做出不同的反应。

她说:“这些都是具有真正神经活性的强大分子，人们需要谨慎行事。”

人类研究已经在科罗拉多大学博尔德分校进行。

最终，肉体相信他们在她的实验室中的学习可能会导致一个无法睡觉的人的新一类选择，但不喜欢服用毒品。

“武装了这些信息，我们可能能够开发一个有针对性的治疗方法，使缓冲压力的分子促进缓冲压力，并夯实似乎损害睡眠的分子，”她说。“考虑一下，这很令人兴奋。”

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