早餐前锻炼可以增加锻炼对健康的益处

根据一项发表在《科学》杂志上的新研究临床内分泌与代谢杂志英国巴斯大学和伯明翰大学的健康科学家发现，通过改变饮食和锻炼的时间，人们可以更好地控制血糖水平。

这项为期六周的研究，涉及30名肥胖或超重的男性，并比较了两个干预组(运动前/运动后吃早餐)和对照组(没有改变生活方式)的结果，发现早餐前锻炼的人燃烧的脂肪是早餐后锻炼的人的两倍。

他们发现，脂肪消耗增加主要是由于人们在禁食一晚后，运动时胰岛素水平较低，这意味着他们可以使用更多脂肪组织中的脂肪和肌肉中的脂肪作为燃料。为了测试原理证明，最初的研究只涉及男性，但未来的研究将把这些发现转化为包括女性在内的不同群体。

虽然这在六周内并没有导致体重减轻的任何差异，但它确实对他们的健康产生了“深远而积极的”影响，因为他们的身体能够更好地对胰岛素做出反应，控制血糖水平，并有可能降低糖尿病和心脏病的风险。

新出现的证据表明，进餐时间与运动之间的关系可以改变运动的效果，基于这一证据，这项研究的团队希望关注对进食前或进食后锻炼的人肌肉中脂肪储存的影响，以及这对胰岛素对进食的反应的影响。

巴斯大学卫生部门的哈维尔·冈萨雷斯博士解释说:“我们的研究结果表明，改变进食时间和锻炼时间的关系，可以给你的整体健康带来深远而积极的变化。

“我们发现，研究中早餐前锻炼的男性燃烧的脂肪是早餐后锻炼的两倍。重要的是，虽然这对减肥没有任何影响，但却极大地改善了他们的整体健康状况。

“早餐前锻炼的那组人对胰岛素的反应能力增强了，考虑到两组人减掉的体重相似，健康状况也相似，这一点就更加值得注意了。”唯一的区别是进食的时间。”

在为期六周的试验中，科学家们发现，早餐前锻炼的那组肌肉比早餐后锻炼的那组肌肉对胰岛素的反应更灵敏，尽管他们的训练课程和食物摄入量相同。早餐前锻炼的人的肌肉中关键蛋白质的含量也有所增加，特别是那些参与将葡萄糖从血液输送到肌肉的蛋白质。

在六周的研究之后，胰岛素对饮食的反应，值得注意的是，锻炼的那组早餐实际上并不比对照组好。

研究报告的合著者、伯明翰大学的加雷斯·沃利斯博士补充说:“这项研究表明，在夜间禁食的状态下进行锻炼，可以在不改变锻炼强度、持续时间或对锻炼的感知的情况下，增加锻炼对个人健康的益处。”我们现在需要探索这种类型的长期影响锻炼以及女性是否能像男性一样受益。”