欧盟遏制从2021年从2021年提高心脏健康的反式脂肪
欧盟在周三采取了一项法规，以遏制零食食品等产品的反式脂肪量，这是与欧洲抗击心脏病和中风的努力的一部分。
工业生产的跨脂肪酸，例如人造黄油和一些硬化蔬菜脂肪，在食品生产商中很受欢迎，因为他们便宜，并且通常拥有较长的保质期。
但是，根据世界卫生组织的数据，鉴于它们与心血管疾病的联系，反式脂肪也被指责为每年超过500,000人死亡。
欧盟的行政部门欧洲委员会将2021年4月2日的限制设定为两克工业生产的食物中每100克脂肪（3.5盎司）的脂肪。
它说，该法规还要求批发商通知零售商任何包含超过极限的食物。
委员会在一份声明中说：“该措施旨在保护消费者的健康，并为欧洲人提供更健康的食品选择。”
欧洲食品安全局和其他机构进行了研究，以推动反式脂肪的最低消费。
去年5月，该人揭开了消除使用的计划反式脂肪，将较富裕国家的进步扩展到贫穷的国家。
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©2019法新社
引用：EU Curbs从2021年到Boost Heart Health（2019年4月24日）2022年6月22日从//www.pyrotek-europe.com/news/2019-04-eu-curbs-trans-trans-fats-fats-boost.html检索
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