超级处理的食品和饮料行业的有害影响应受到监管

国际食品，饮料和酒精行业参与NCD政策的分析表明，尽管普遍依赖行业自我调节和公私合作伙伴关系以改善公共卫生，但没有证据可以支持其有效性或安全性。相反，这项研究由澳大利亚墨尔本大学的Rob Moodie教授领导，发现这些“不健康的商品”行业使用与烟草业类似的策略来破坏公共卫生政策和计划。

该论文为政府提供了一系列艰苦的基于证据的建议，公共卫生专业人士和社会就这些行业的参与，首先要提出的提议，即他们在NCD的国家或国际政策中不应发挥作用。

研究人员找不到任何健康益处涉及行业参与自愿监管或公私伙伴关系，长期以来一直怀疑，但迄今为止尚未得到这种研究的证实。

行业文件揭示了这些行业如何塑造公共卫生立法并避免监管。这是通过与卫生专业人员，非政府组织以及国家和国际卫生机构诸如“建立金融和机构关系”之类的行动来实现的；扭曲研究结果；游说政客反对医疗改革。

根据作者的说法，“法规或监管威胁是改变这些跨国公司的唯一途径；因此，公共卫生受众的受众是政府而非工业。”

作者说，公共法规将是改变行为的最有效方法。这种方法通过提高对阴暗实践的认识并维持积极的公共压力，重点是直接施压行业，这种方法在改变烟草行业的行为方面有效。

通过销售和积极的营销跨国公司的烟草，酒精和超级加工的食品和饮料，现在是世界上日益增长的NCD流行病的主要动力。

作者说，令人担忧的是，这可能只是冰山一角：“高收入国家的市场饱和导致行业迅速渗透到了新兴的全球市场，因为烟草业已经完成了。在可预见的未来，这些不健康商品的利润和销售几乎所有增长都将在低收入和中等收入国家（目前消费量很低）。”

该研究得出的结论是，行业未能规范自身以及缺乏与工业伙伴关系能够带来健康福利的证据，这应该是对政府，公共卫生社区和公民社会的重新唤醒呼吁，以介入并规范这些行业的有害活动，而不是与他们合作。

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