营养政策有利于食品工业——而不是公共卫生

国家营养政策由工党和National-led政府制定有利于食品工业在公共卫生奥塔哥大学的新研究显示,新西兰惠灵顿。

从313年的研究新发现的结果提交健康特别委员会调查肥胖和2型糖尿病在2006年举行。本研究比较了从食品行业和职位由提交者公共卫生组,如国家心脏基金会。

这些位置与2007年工党政府应对该委员会的建议,结果国家营养政策。

四个领域的研究专注于19日建议营养政策:国家肥胖策略;对食品行业的监管;市场营销和广告的监管;和学校环境。

工党政府支持的研究发现在13日的19日食品行业地位的建议,对5支持公共卫生的位置。重要的是,政府拒绝站在行业关键委员会建议包装正面标签和限制电视广告不健康的食物。只有在该地区的学校环境做了工党政府同意公共卫生的位置,要求学校只销售和促进健康的食物。

这所学校营养政策National-led政府随后被推翻的,建议加强行业的影响我们的国家营养政策,研究报告的主要作者Gabrielle Jenkin博士说。

“让学校的利润向学生出售不健康食品是我个人关于作为一名家长,和其他的父母应该送警钟,“Jenkin博士说。

她说,公众需要考虑谁受益于当前流行的肥胖。

”政策的持续趋势有利于食品工业是危险的,因为我们现在第三最肥胖的国家根据经济合作与发展组织在发达国家,63%的成年人超重或肥胖。”

像许多发达国家如美国,新西兰有一个数百万美元的健康问题与增加2型糖尿病,直接关系到一个高能量饮食(高脂肪和高糖)与高度加工食品和快餐食品。

国际研究表明,许多国家的政府支持的商业利益,食品工业等主要工业部门,在策略来改善公共卫生。这些行业往往是大型投资者和雇主,在新西兰,经济中心。

然而这并不考虑附带损害,巨大的未来糖尿病医疗费用,由于生产力损失和间接成本。研究指出,当前政策往往是基于行业自我监管,留下良好的营养到个人的责任,但是在一个环境中鼓励肥胖和体重增加(“肥”)。

“很明显这种自我监管模式是一个失败。食品行业继续恶化的公共健康而获得巨大利润,与随后的纳税人基金卫生系统的负担。一个有效的公共卫生策略解决的致胖环境需要如果我们要控制医疗成本不断升级,“Jenkin博士说。

该研究得出结论,解决之道在于规范食品行业,规范广告和营销行业,并限制的参与食品行业在制定政策,以确保公平对待公共健康问题。

这项研究已经发表在国际期刊公共健康营养和由健康研究委员会。