波旁福音与伏特加：波旁队伤害第二天，表现是一样的

许多酒精饮料含有发酵过程中使用的材料的副产品。这些副产物称为“同次”，复杂的有机分子，毒性作用，包括丙酮，乙醛，泡沫，单宁和糠醛。波旁酒有37倍，伏特加有37倍。一项新的研究发现，在喝了很多波旁的宿舍时比喝了很多伏特加，人们的下一天任务表现的损伤对两种饮料都大致相同。

研究结果将在2010年3月出版酗酒：临床和实验研究并且目前正在早期景观。

“虽然叫做同源物的有毒化学物质可能大量有毒，但它们在非常少量的情况下发生酒精饮料该中心的社区健康教授Damaris J. Rohsenow解释说酒精和成瘾研究。“在深色的蒸馏饮料和葡萄酒中，它们的含量远远高于颜色较浅的饮料和葡萄酒。虽然酒精本身就足以让很多人第二天感到不适，但这些有毒的天然物质会增加我们的身体对它们的反应。”

Rohsenow补充说,很少有研究关注高收入的影响和low-congener饮料在第二天的宿醉或性能,和一些早期的研究是不小心等到呼吸酒精含量(巴尔斯)接近零之前测量性能,所以结果可能包括一些酒精的直接影响。

罗森诺说:“我们想研究波旁威士忌和伏特加的第二天效果，同时确保BALs为零或几乎为零，我们使用了各种性能指标，根据它们与安全性的相关性进行分类。”“我们想使用一份新的宿醉问卷，只包括在实验室研究中发现有效的宿醉症状。我们想知道第二天波旁酒对睡眠的影响是否不同，所以当人们睡觉时，我们记录了他们的睡眠模式。最后，我们想知道早上饮酒后的表现障碍是否与宿醉的感觉有关。”

研究人员招募了95名(58名女性，37名男性)健康的重度饮酒者，并支付他们参加一个适应环境之夜，之后是两个饮酒之夜。参与者在一晚以平均0.11 g%的BAL喝波旁威士忌或伏特加，另一晚以相同的安慰剂，按类型和顺序随机分配。夜间多导睡眠记录仪记录;第二天早上评估自我报告和神经认知能力。

“首先，虽然饮料中的酒精确实增加了第二天早上的饥饿了人们对饮用安慰剂，但波旁的人感到比伏特加的人更糟糕，”Rohsenow说。““第二，饮料中的酒精确实让人们在持续关注的时候持续注意，同时做出快速准确的选择，但在波旁队之后没有比伏特加在这些任务之后更糟。因此，人们感到更糟，他们在波旁咖啡后比伏特加之后更差。但是，人们并不意识到他们表现糟糕，因为他们认为他们的驾驶能力在早上没有受损，即使他们也无法做出反应。“她补充说，其他研究发现，专业飞行员在飞行方面更糟糕的是，在喝酒后，早晨需要在早晨持续注意力。

“第三个发现是，虽然饮料中的酒精让人们睡得不那么睡得不那么好，因为他们在夜间醒来了，但波旁队后的不比伏特加在伏特加之后，这是糟糕的，”Rohsenow说。“这意味着Bourbon对宿醉的更大效果不是由于它对睡眠有更大的影响。第四，报告更多宿醉症状的人们在持续的一段时间内，在迅速准确选择的同时，他们的注意力也更糟糕。”

关于这个最后的发现，那些有更多宿醉症状的人——头痛、恶心、恶心、口渴和疲劳的感觉——当需要持续关注和做出选择时，表现也会更糟，罗森诺说，感觉更糟可能会分散他们的注意力，或者，使用额外的能量来密切关注会更伤人。“第二种可能性是，由于酒精在离开之前在体内代谢成其他物质，这些物质除了增加酒精外，还对神经系统有直接影响。宿醉因此，这些是两个独立但相关的饮酒后的饮酒后的戏剧性，“她说。

底线表示，Rohsenow，它变得陶醉于一个.11g％BAL使得一个人在第二天早上开始对安全敏感性能所需的行为不太安全。“许多安全敏感的职业要求工人能够在一段时间内密切关注许多任务，并迅速响应正确的选择，并在剩余酒精后发现饮酒损害这种表现。人体。“

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