教授：人们应该仔细考虑多少酒，他们倒了啤酒

虽然很多人都意识到超大份量食品可能带来的健康危害，但普渡大学的一位专家表示，消费者在社区酒吧和在自助酒吧面临同样的风险。

“这个国家的过度消费综合症不仅与食物有关，还与酒精的分量大小有关，”心理科学助理教授朱莉娅·切斯特(Julia Chester)说。“人们对标准饮酒量缺乏了解，而标准饮酒量会导致摄入过多卡路里，体验酒精的有害影响。”

切斯特表示，这些是酒精依赖性，以及长期和短期认知效果，可以导致判断损害的判断力，他们研究遗传学对酒精戒断的作用以及压力如何影响酗酒。狂欢饮酒 - 超过一段时间内推荐饮料的数量 - 可以损害大脑和肝脏。

切斯特说:“人们不知道如何评估自己喝了多少酒，如果他们在周五晚上喝了两杯，实际上是四到五杯，因为一个大杯子里有好几杯。”“两份44盎司的食物和两份12盎司的食物非常不同。”

切斯特说，标准饮酒量是啤酒12盎司，葡萄酒5盎司，酒精含量为80度的1.5盎司。

有些人在餐厅订购了更大的饮料或酒精投手，因为它被推广为一个很好的交易。

她说:“对你的钱包来说，这可能是一笔不错的交易，但对你的身体来说代价很高。”“我们摄入卡路里，不仅仅是酒精，还有软饮料、咖啡饮料和所谓的营养饮料。研究表明，当人们处于液体状态时，他们无法很好地控制卡路里。此外，醉酒和酒精摄入后的影响会破坏人们调节热量摄入的能力。”

来源:普渡大学

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