分子营养与食品研究“，

《分子营养与食品研究》是一份主要的研究期刊，致力于健康、安全以及分子营养学的各个方面，如营养生物化学、营养基因组学和代谢组学，旨在将相关学科的信息联系起来

出版商

威利

网站

http://onlinelibrary.wiley.com/journal/10.1002/ (ISSN) 1613 - 4133

影响因子

4.909 (2013)

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