健康
超加工食品有害吗?专家们权衡证据
膳食指南是世界各地营养建议和规定的基础。虽然大多数现有指南都有很强的科学共识，但最近有一个问题引发了争论:消费者是否应该……
2022年6月7日
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美国营养学会
超重和肥胖
科学家声称，暴饮暴食并不是肥胖的主要原因
疾病控制和预防中心(CDC)的统计数据显示，肥胖影响了40%以上的美国成年人，使他们患心脏病、中风、2型糖尿病和某些类型的糖尿病的风险更高。
2021年9月13日
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健康
大多数美国人没有从饮食中摄取足够的纤维
根据营养2021 LIVE ONLINE上发表的一项研究，只有5%的男性和9%的女性获得了每日推荐量的膳食纤维。纤维摄入不足会增加患心脏病的风险。
2021年6月7日
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bob电竞
智能手机使用与青少年不健康饮食和超重有关
根据一项针对53000多名韩国青少年的新研究，即使适度使用智能手机也可能影响青少年的饮食和体重。每天使用智能手机超过2小时的青少年更有可能……
2021年6月7日
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健康
高蛋白饮食替代品是保持健康体重的关键吗?
根据世界卫生组织的数据，自1975年以来，世界范围内的肥胖人数几乎增加了两倍。例如，2016年，超过19亿成年人被归类为超重。其中超过6.5亿人患有肥胖症. ...
2020年11月18日
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bob电竞
几种急性营养不良儿童死亡风险增加的因素
在五岁以下儿童死亡总数中，约45%是由于营养不良造成的，全世界每年估计有310万人死亡。特别是严重急性营养不良的儿童，最严重的……
2020年9月4日
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健康
专家们对美国人的饱和脂肪摄入指南争论不休
公共健康指南是否应该建议尽量减少饱和脂肪的摄入?营养专家们在一系列新的论文中正面解决了这个有争议的问题，概述了关键的共识——以及……
2020年6月3日
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疾病，条件，综合症
研究人员确定了食源性感染的季节性高峰
每年，由于与食源性感染有关的召回，数千英镑的食物被浪费，数十亿美元的食品销售损失。使用一种新开发的方法，研究人员确定了食源性疾病的季节性高峰。
2020年6月1日
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