坚果和种子:零食,对心脏有好处

经常食用坚果和种子可以减少患心脏病的风险,显示了一个主要的新研究审查。

坚果降低胆固醇水平,都与心血管疾病的风险较低。吃坚果,你减少你痛苦或死亡的风险心脏病,展示了一个新的系统回顾和荟萃分析大学研究人员进行的奥斯陆和斯德哥尔摩卡罗林斯卡研究所和其他地方。他们研究后得出了这一结论60以前的研究的结果。他们的评论是工作的一部分进行开发新北欧膳食指南。

“如果你每天吃一把坚果,大约是30克,你将有20 - 25%降低患上心血管疾病的风险。相比之下,北欧国家的成年人只吃一天平均约4克的坚果。许多不吃坚果或种子,”埃里克·阿内森说,奥斯陆大学的研究员和这项研究的第一作者。

一些坚果总比没有好

阿内森强调,尽管科学家们说“越多越好”,只吃一些坚果,总比没有强。杏仁,开心果,核桃对降低胆固醇似乎是最好的,但是根据阿内森目前没有确凿证据为推荐特定种类的坚果超过别人。

“坚果有有利影响血液中胆固醇水平,这是很重要的保持低为了防止脂肪在动脉的累积。这动脉粥样硬化,因为它被称为是最伟大的心脏病发作的风险因素之一,”他解释道。

不确定是否坚果影响中风和2型糖尿病的风险

研究人员还要求调查是否吃坚果可以降低中风的危险和糖尿病2型。

“我们不确定。坚果似乎没有影响血压,这是中风的风险因素之一。我们无法确定是否坚果有益于血糖水平,这都与2型糖尿病的风险,”阿内森说。

系统回顾和荟萃分析的结果最近发表在《华尔街日报》食品与营养研究。

吃坚果可以改善胆固醇水平的人口

当涉及到心血管健康,结论是,吃坚果是有利的。

“尽管一些研究显示之前,这是迄今为止最大的审查心血管健康”,阿内森说。

“多亏了这系统综述和荟萃分析,我们可以提出一个更精确的估计的实际效果。证明坚果低胆固醇水平提供了一个可信的解释为什么有吃坚果和的风险之间的联系心血管疾病。"

阿内森给了这个连接的原因之一是坚果脂肪酸的组成。

“尽管坚果不能用于治疗高胆固醇,我们相信效果足以作为具有重要意义预防措施在一般人群,”研究人员说。