粮食计划署将粮食安全之间的联系和肥胖儿童

食品FARMacias可能是解决方案的一部分国家日益增长的粮食不安全问题,根据一项新的研究由儿科医生瓦医生和外科医生学院和哥伦比亚大学纽约长老会。

不安全感和缺乏足够的食物健康的食物一个活跃的,健康的生活不仅仅是饥饿的问题。粮食不安全防止孩子达到他们的潜能身体、认知和社会。粮食不安全家庭的孩子长大后经常生病,从疾病中恢复较慢,经常住院。粮食不安全导致肥胖,因为摄入不足的人能吃什么是负担得起的和可用的。

这项新研究发现,食品FARMacia放行移动食物储藏室,允许父母选择自己选择的自由和健康食品与减少有关食品不安全在家庭和可测量的影响孩子的健康通过减少儿童肥胖风险因素。

“作为儿科医生,我们鼓励屏幕粮食不安全在我们的病人,但我们还不知道我们能做什么在诊所来帮助解决这个问题,”研究负责人詹妮弗吸引Baidal说,医学博士,英里,弗洛伦斯·欧文的儿科助理教授瓦医生和外科医生学院和哥伦比亚大学纽约长老会摩根士丹利儿童医院的主治医生。bob电竞

“我们的研究首次表明,直接通过手机提供新鲜和健康食品食品储藏室预防儿童肥胖儿科患者在家庭粮食不安全。”

食品券是不够的

儿科医生经常参考父母的家庭经历政府营养计划(“粮食不安全食品救济券”),帮助。但入学要求和繁文缛节意味着许多家庭可以从项目。和不断上升的食品价格降低福利的价值,对于那些做接收他们。

为了解决这个问题,医院和医疗保健机构创造了各种各样的新程序,连接家庭资源,提供关于健康饮食教育,提供食物或食物券的家庭需要。

“我们不知道哪一种方式工作,所以重要的是我们评估程序找到最有效的干预措施,”吴Baidal说。

食物FARMacia减少儿童肥胖

这项新研究调查了食品FARMacia移动食品储藏室计划对病人经历粮食不安全。食物FARMacia成立的为孩子选择健康积极的生活方式(粉笔)计划,纽约长老会之间的协作和哥伦比亚大学儿科医生和外科医生学院与西区合作对抗饥饿(WSCAH)。bob电竞

食物FARMacia购物者属于面临家庭的孩子在纽约长老会医疗门诊的网络。由WSCAH移动站,位于纽约市的储藏室,提供高质量的食物和导航与食品相关的服务和福利。

在研究期间,符合条件的家庭可以访问移动食品分发处每月两次和接收各种新鲜、健康的食物,包括水果,蔬菜,豆类,全谷类食品。

研究者相比,儿童肥胖的措施的家庭参加了食品FARMacia计划具有类似的家庭没有。

仅仅六个月后,食物FARMacia家庭已经看到好处:儿童肥胖的结果减少了大量临床和家庭粮食安全改进。

所有的孩子在6岁下的研究,当减少肥胖尤其重要,多迪迈耶说,医学博士,教授,儿科和副主席的哥伦比亚大学社区卫生和社区卫生主任欧文纽约长老会/哥伦比亚大学医学中心。bob电竞

“儿童肥胖的年龄更有可能在童年和成年肥胖,”她说。“在早期产生影响可以产生终身受益。”

为什么食品FARMacia作品

食品FARMacia项目不同于其他大多数粮食不安全项目通过提供大量的新鲜food-free-for整个家庭。访问健康食品也同时电梯两个障碍:缺乏在许多饥饿人群居住的社区和高成本。

“仍有差距在理解食品安全和健康结果之间的关系,”吴Baidal说。“这是不同的饮食和喂养方法吗?这是压力的家庭吗?真的很复杂。

”整个家庭提供食物,食物FARMacia由影响这些因素,起到了积极的作用。”