基于面粉制成的粉虫的自然治疗可防止糖尿病

Granada大学的生物反应器研究小组（Bio-110）的科学家们已经证明，基于面粉的自然治疗基于昆虫Tenebroiro Molitor（更常见的虫虫）可以帮助预防II型糖尿病。

研究人员成功获得并确定了肽（包含一种或多种通过化学键链接的氨基酸的分子），其可以对昆虫酮核蛋白的蛋白质分数产生预防效果。

所使用的基材是来自昆虫的面粉，该昆虫由萨拉曼卡的公司Tegrio捐赠，该公司是欧洲工业规模的昆虫的繁殖。昆虫生产比其他获得方式更具可持续性和经济蛋白质来源并且这种来源的营养价值对于其在人类食品中的使用感兴趣。

II型糖尿病糖尿病是世界上最普遍的疾病之一，受影响4亿人受影响。世界卫生组织估计，2016年是第七次最普遍的死亡原因，7亿人可能会受到该疾病的影响2045.目前在其治疗中申请的解决方案是胰岛素注射或者通过抑制酶如DPP-IV或葡糖苷酶，或涉及胰岛素活性的抑制酶的酶的酶，或激素类似物的口服给药 - 这种疾病的定义特征。然而，这些选择通常会产生人类的不受欢迎的副作用。

反向效果

现在正在积极研究患有饮食蛋白质衍生自膳食蛋白质的肽，从而产生患者在患者中产生抗糖尿病效应。其优点在于目前的处理是不存在副作用，并且可以使用天然蛋白质资源获得这些肽的相对容易性。例如，有体内研究用牛奶和海洋蛋白质，其显示它们是可行的替代品，用作功能性食物中的活性成分。

在UGR中进行的研究专注于获得具有抗透氧能力的肽，并且涉及通过酶法优化促蛋白质蛋白质蛋白质中含有的肽的释放。科学家们成功地获得了与传统来源相当的生物活性值的昆虫蛋白质水解产物，指出了从这种可持续发展的促进这种类型的产品的可能性蛋白质来源。鉴定了DPP-IV酶的七种抑制剂肽，平均长度为5个氨基酸，葡萄糖苷酶的六个抑制剂肽，平均长度为2和4氨基酸。

在功能性食物中使用昆虫 - 并将继续成为一个高度相关的研究课题，因为它提供了对我们目前在社会中面临的各种挑战的潜在解决方案，得出了UGR研究人员。

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