不一致的饮食时间与心脏风险有关
要保持健康，不要只是看你吃什么——要看你什么时候吃。
一项新的研究通过观察日常和周至周末饮食时间的变化所产生的影响，进一步阐明了这一观点。这些变化与几个重要的心哥伦比亚州欧洲局局长医疗中心的副研究员领导研究员Nour Makarem表示健康风险因素，包括腰围，体脂，血压和血糖的变化。
她自己以前的工作表明，晚上吃得更多，可以增加一个人的心脏病风险。“但是在这里，我们表明它不仅仅是为了吃时机 - 它也是关于日常规律以及我们食物摄入的周末平日规律，”Makarem说。
在美国心脏协会的虚拟科学课程会议上展出，初步初步，初步初步，初步审议于同行评审杂志。
Makarem和她的合著者研究了116名年龄在20岁到64岁的不同种族和种族的女性，她们是美国心脏协会“为女性而红”战略研究网络的一部分。在一周的时间里，他们使用电子食物日记来记录他们吃了什么以及什么时候吃的。一年后，其中99名女性回来重复这个过程。
人们在周末改变睡眠模式的观点被称为“社交时差”。Makarem的团队研究了日常饮食时间、持续时间、晚餐和“吃时差”的变化——他们在工作日和周末吃饭时的差异。这项研究考察了女性一天中第一次和最后一次进食的时间;他们整夜不吃东西有多久;以及他们在下午5点和8点后每天摄入的卡路里的百分比。
当研究人员观察日常饮食模式的变化时，他们发现，下午5点以后，女性摄入的卡路里数量每增加10%，她们的体重就会增加近3个百分点收缩压(阅读中的最高分数)和超过2分的舒张压血压(底部数字)在研究的一年随访期间。他们还发现了糖化血红蛋白的显著变化，这是一个重要的变化血糖诊断糖尿病的方法。
同样，发现表明，在下午8点以后食用的卡路里的日常变异性增加。与腰部大小超过半英寸的增益和体重指数的半点增加，一个标记体内脂肪和体重状况。
当关注工作日和周末的差异时，夜间进食的时间、范围和持续时间的变化性增加与收缩压和舒张压的增加有关血压在BMI一年后。
但是你不必在星期六刚刚放弃迟到的早午餐。
Makarem说:“这并不一定意味着我们在周末吃饭的时间会变差。”“只是在工作日，我们遵循社会时钟，而在周末，我们遵循我们的自然生物钟。”换句话说，我们身体的自然行为受到了现代生活的要求和时间表的限制。
Makarem解释说，身体的昼夜节律 - 我们的生理学，行为和新陈代谢中的先天或自然节奏，即进化为对24小时的光线和黑暗的自适应，并确保我们的主体与环境同步并在最佳时间进行功能。
她说，这些昼夜节律是由大脑中的“大师时钟”控制的。但包括涉及影响心脏病风险的代谢过程的单个器官，有自己的时钟。“而这些时钟由食物摄入量调节。”
哈佛医学院医学教授Deepak L. Bhatt博士表示，这可能很难挑出膳食时机，睡眠和心脏健康之间的精确环节。
波士顿布里格姆妇女医院心脏和血管中心介入心血管项目的执行主任Bhatt说:“所有这些关系都很困难，因为没有什么是孤立的。”“所有这些东西都是打包的。也就是那些晚上熬夜吃东西的人，他们可能也没有睡好觉。这也会导致他们体重增加。”
他说，当人们在白天吃饭时，他们可以通过正常活动烧掉一些卡路里。但是有人熬夜，无论是拉一块全体或看电视，仍然饿了。额外的小吃或饭“真的是直到肠道。”
Bhatt说，这项研究强调了无论在什么情况下都要注意进食时间的重要性。“即使一个人觉得他们不能控制自己的睡眠周期，或者不能控制自己在工作日和周末的清醒和睡眠时间，但他们可以控制自己什么时候吃什么东西。”
Makarem表示，Covid-19大流行可能会进一步促进饮食和睡眠周期的破坏。她说，鉴于她的学习较大的尺寸相对较小，对女性的关注，她说，需要更多的研究在广泛的建议之前，她说。
BHATT强调常识应占上风。“在现代生活的范围内允许，试图定期饮食模式和睡觉模式，因为我们的大多数母亲可能告诉我们，这只是良好的建议。”
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