对女性来说，晚上吃东西与心脏健康状况不佳有关

根据将于2019年11月16日至18日在费城举行的美国心脏协会科学会议上公布的初步研究，在晚上摄入更多热量的女性比不摄入热量的女性患心血管疾病的风险更大。

研究人员评估了心血管健康112名女性(平均年龄33岁，44%是西班牙裔)在研究开始时和一年后使用了美国心脏协会的生活简单7项指标。生活的简单代表着风险因素人们可以通过它来提高生活方式的改变为了帮助实现理想的心血管健康，包括不吸烟，积极运动，吃健康的食物，控制体重，以及测量胆固醇，血压和血糖水平。一个心计算基于满足生活简单7的健康得分。

研究参与者通过电脑或手机记录电子食物日记，记录他们在研究开始的一周和12个月后的一周内吃了什么、多少和什么时候吃。每个女性填写的食物日记数据被用来确定心脏健康和进食时间之间的关系。

研究人员发现:

• 虽然大多数研究参与者在下午6点之后会吃点东西，但那些在这段时间之后摄入的日常热量比例较高的人心脏健康状况较差。
• 下午6点以后摄入的卡路里每增加1%，心脏健康就会下降。
• 具体来说，在下午6点以后摄入更多热量的女性更有可能血压更高，体重指数更高，长期控制血糖的能力更差。
• 晚上8点以后摄入的卡路里每增加1%，也会有类似的发现。
• 对血压的影响在晚上摄入大部分热量的西班牙裔女性中更为明显，即使在调整了年龄和社会经济地位后，这种影响依然存在。

“到目前为止，生活方式可以预防心脏病该研究的主要作者Nour Makarem博士说，他是纽约哥伦比亚大学瓦格洛斯内科和外科医学院的副研究员。“这些初步结果表明，有意识地进食，注意晚餐中卡路里的时间和比例，可能是一种简单的、可改变的行为，有助于降低心脏病风险。”

美国心脏协会流行病学和预防委员会的成员Makarem说，该结果还需要在更大的样本和其他人群中得到证实。

美国心脏协会(American Heart Association)通过其“女性红色战略研究网络计划”(Go Red For Women strategic focus Research Network initiative)资助了这项研究。

克里斯汀·纽比医学博士，女性战略研究网络监督咨询委员会主席，说这种类型的研究对于帮助各个年龄段的女性更好地了解和管理她们的健康风险很重要。

”我认为这是一个重要的研究,基本明确的多在这一点上,但我认为它提供了一些有趣的见解的一个方面的营养,以及它如何与心血管风险因素,我们以前没想过,”纽比说,医学教授和达勒姆的杜克大学心脏病学北卡罗莱纳。“无论你是20岁、30岁、40岁还是60岁、70岁，开始考虑你的心脏健康都不算早。”如果你现在很健康，或者你有心脏病，你可以做得更多。这与保持心脏健康和聪明有关。”

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