加拿大对加州生菜实施严格控制以防止大肠杆菌风险
加拿大食品检验机构周五宣布，将限制从美国加利福尼亚州部分地区进口长叶莴苣，这些地区与最近爆发的几起大肠杆菌食物中毒事件有关。
进口商必须证明任何进口到加拿大的长叶莴苣都不是来自加州的萨利纳斯山谷——过去中毒事件的源头。
加拿大食品检验局(CFIA)在一份声明中表示，他们还可以提供来自该地区的长叶莴苣“大肠杆菌含量低于可检测水平”的实验室证明。
该进口限制也适用于混合沙拉长叶莴苣该政策将于10月7日生效，并将持续到今年年底。
自2016年以来,长叶莴苣在美国及其北部邻国爆发的大肠杆菌疫情中，来自加州的大肠杆菌与疫情有关，包括加拿大数十人住院，至少一人死亡。
两国进行的食品安全调查确定，萨利纳斯谷种植区是疫情反复发生的源头。
“为了减少今年秋天再次爆发疫情的风险，加拿大食品检验局(Canadian Food Inspection Agency)正在实施旨在防止污染的临时进口措施食物禁止进入市场，”CFIA在一份声明中表示。
这一消息是在加拿大感恩节前一周宣布的。
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©2020法新社
引用:加拿大严格控制加州生菜大肠杆菌风险(2020年，10月2日)，检索自2022年6月5日//www.pyrotek-europe.com/news/2020-10-canada-tough-californian-lettuce-ecoli.html
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