多种维生素,矿物补充剂与较低严重,持久的疾病症状有关

多种维生素
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在12周的研究中占据了每日多种维生素和矿物质和大量维生素C的年龄较大的成年人经历了疾病的疾病,并且比接受安慰剂的对照组的对应物的症状较小。

俄勒冈州立大学研究人员的调查结果发表在杂志上营养素

俄勒冈州立大学莱纳斯鲍林研究所(Linus Pauling Institute)的科学家们进行的这项研究涉及42名年龄在55岁至75岁之间的健康人士,旨在衡量这种补充剂对某些免疫系统指标的影响。该研究还观察了服用补充剂时血液中锌、维生素C和D的含量,因为这些微量营养素对正常的免疫功能很重要。

免疫指标,包括白细胞杀死进入病原体的能力,在接受补充剂的基团中未被淘汰。

复合维生素组血液中维生素C和锌的含量有所改善。最有趣的是,与安慰剂组相比,这一组报告的疾病症状没有那么严重,消失得也更快。

每组参与者中报告症状的比例相同,但补充组的患病天数平均少于3天,而安慰剂组的患病天数超过6天。

“观察到的疾病差异非常显著,”通讯作者Adrian Gombart说,他是俄勒冈州立大学理学院生物化学和生物物理学教授,也是莱纳斯鲍林研究所的首席研究员。“虽然这项研究仅限于自我报告的疾病数据,而且我们设计这项研究并没有回答这个问题,但观察到的差异表明,为这些结果设计的其他更大的研究是有根据的——坦白地说,早该进行了。”

随着年龄的增长,缺乏维生素和矿物质的风险会增加,导致与年龄相关的免疫系统缺陷。在美国、加拿大和欧洲,研究表明,超过三分之一的老年人至少缺乏一种微量营养素,而且往往不止一种。

“这可能有助于免疫系统的下降,最常见的是炎症水平增加,未降低先天的免疫功能和降低的T细胞功能,”Gombart表示。“由于多种营养素支持免疫功能,老年人经常受益于多种维生素和矿物质补充剂。这些是容易获得的,便宜的,通常被视为安全。”

多种维生素在这项研究中使用的主要是被认为有助于免疫的维生素和矿物质。它含有700微克维生素A;400国际单位的维生素D;45毫克维生素E;6.6毫克维生素B6;400微克叶酸;9.6微克维生素B12;1000毫克维生素C;5毫克铁;0。9毫克铜; 10 milligrams of zinc; and 110 micrograms of selenium.

“补充剂与显着增加的锌和维生素C的循环水平显着增加,患有症状的疾病症状更严重,持续较短,”Gombart说。“这支持调查结果,即使是Linus Pauling的工作日子我们的结果表明,需要更多更好的研究来探索复合维生素和矿物质补充可能在增强免疫系统中发挥的积极作用”。


进一步探索

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更多信息:Mary L. Fantacone等人。维生素和矿物质补充剂对健康老年人免疫功能的影响:一项双盲、随机、对照试验,营养素(2020)。DOI: 10.3390 / nu12082447
引文:多种维生素,矿物质补充剂与较低严重,较短的疾病症状(2020,8月18日)从HTTPS://MedicalXpress.com/news/2020-08-multivitamin-miner-upplenting-linktevers -less检索-severe.html.
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