你的爱背后的复杂生物学(或仇恨)的咖啡

为什么有些人觉得他们需要三杯咖啡来度过那一天只有一个人开心吗?为什么有些人完全禁欲?新的研究表明,摄入的咖啡背后,在美国最受欢迎的饮料,瓶装水,苏打水,茶,啤酒是受遗传和环境之间的正反馈循环。

这种现象被称为“quantile-specific遗传”,也是相关的胆固醇水平和体重,被认为在其他人类生理和发挥作用行为特征不简单的解释。

“看来环境因素设置你的基因的基础开始产生影响,”Paul Williams说,统计学家劳伦斯伯克利国家实验室(伯克利实验室)。“所以,如果你的环境容易使你喝更多的咖啡例如你的同事或配偶喝很多,或者你生活在一个地区有很多cafes-then你拥有的基因,使你喜欢喝咖啡会有更大的影响。这两个效应协同。”

威廉姆斯的研究结果,发表在《华尔街日报》行为遗传学来自4788亲子配对和2380的分析从弗雷明汉研究著名的兄弟姐妹,正在进行的研究由美国国立卫生研究院在1948年调查心血管疾病的生活方式和基因如何影响利率。参与者,所有相关的原创组从弗雷明汉,马萨诸塞州,提交详细信息的饮食,锻炼,药物使用,每三到五年的病史。研究的数据已经被用于成千上万的调查人类健康的许多方面。

威廉姆斯使用一种叫做分位数回归的统计方法计算出的参与者的比例喝咖啡可以解释为遗传研究遵循家庭必须受到外部因素的影响。过去的研究表明,最重要的环境因素影响喝咖啡文化和地理位置、年龄、性别、是否抽烟;与饮用最年长的男性吸烟者的欧洲血统,整体。

分析表明,咖啡摄入量的36%至58%是由基因决定的(尽管基因的确切病因仍未知)。然而,证实了威廉姆斯的假说,喝咖啡是quantile-specific特征,父母之间的相关性的喝咖啡和一个子女喝咖啡有越来越强的为每一个后代的咖啡消费分位数,或托架(例如,零杯,每天一到两杯,2 - 4杯,和五杯或更多)。

“当我们开始解码人类基因组,我们认为我们可以读取DNA和了解基因转化为行为,医疗条件等。但这并不是这样的,”威廉姆斯说,他是一个科学家在伯克利实验室的分子生物物理学和集成Bioimaging (MBIB)部门。“对于许多特质,喜欢喝咖啡,我们知道他们有很强的基因部分我们已经知道喝咖啡自1960年代以来运行在家庭。但是,当我们开始观察DNA本身,我们通常会发现一个非常小的比例的特征的变化可以归因于基因。”

传统的遗传学研究的假设是,一个人的环境和生活方式的改变基因表达水平一致的和可衡量的方面,最终创造了外在manifestation-called表型特征。威廉姆斯的统计数据表明,情况更复杂的工作,这有助于解释的多样性特征,我们看到在现实世界中。

MBIB部门主管Paul Adams说,“保罗的统计研究补充基因组研究,伯克利实验室实验室进行更多地了解基因和环境之间的关系。”

接下来,威廉姆斯计划评估是否quantile-specific遗传在饮酒过程中发挥作用和肺功能。“这是一个全新的区域现在开放的探索,”他说。“我认为这将会改变,以一个非常基本的方式,我们的思维方式基因影响一个人的特质。”