强迫性暴饮暴食和上瘾之间在行为和生物学上的相似性的证据
溜溜球式节食会导致强迫性饮食吗?可能有联系。
据波士顿大学医学院(BUSM)的研究人员称，暴饮暴食和饮食不足的慢性循环模式降低了大脑感知奖励的能力，可能会导致强迫性饮食。这一发现表明，未来对强迫性饮食行为治疗的研究应该集中在重新平衡中脑边缘多巴胺系统——大脑中负责感受奖励或快乐的部分。
据估计，在美国有1500万人强迫进食。这是肥胖和饮食失调的普遍特征，尤其是暴食症。人们经常暴饮暴食，因为它在短期内是愉快的，但随后试图通过节食来弥补，减少卡路里摄入，限制自己“安全”，少吃美味食物．然而，节食经常失败，导致经常“复发”，吃高脂肪和高糖的食物(美味的食物)。
“我们现在才刚刚开始了解上瘾的性质食物以及重复过度摄入高糖(类似于吸毒)如何影响我们的大脑并导致强迫行为，”通讯作者Pietro Cottone博士说，他是BUSM药理学和实验治疗学副教授，成瘾障碍实验室的联合主任。
为了更好地理解强迫性饮食和不可控饮食，Cottone和他的团队在两个实验模型上进行了一系列实验:一组每周吃两天高糖巧克力口味的饮食，一周剩下的几天吃标准对照饮食(循环组)，而另一组一直吃对照饮食(循环组)。对照组）.
在美味食物和不那么美味的食物之间循环的那组人自发地对甜食产生了强迫性的暴饮暴食，拒绝吃正常食物。然后两组人都注射了一种精神兴奋剂安非他命这是一种释放多巴胺并产生奖励的药物，然后观察他们在一系列行为测试中的行为。
对照组在接受安非他明后可以预见地变得非常活跃，而循环组则没有。此外，在安非他明的调节特性测试中，对照组被吸引到他们之前接受安非他明的环境中，而循环组则没有。最后，在直接刺激大脑奖励回路的同时测量安非他明的效果时，对照组对安非他明有反应，而循环组则没有。
在调查了两组中边缘多巴胺系统的生化和分子特性后，研究人员确定，循环组的多巴胺总体上较少，对安非他明的反应释放的多巴胺较少，并且多巴胺转运体(携带多巴胺的蛋白质)功能失调多巴胺回到脑细胞)由于他们的缺陷中脑边缘多巴胺系统．
Cottone解释说:“我们发现，循环组表现出与药物成瘾相似的行为和神经生物学变化:特别是大脑奖励系统的“崩溃”。”“这项研究增加了我们对强迫性饮食行为神经生物学的理解。强迫性进食可能源于感受奖励的能力下降。这些发现也为强迫性饮食与毒瘾相似的理论提供了支持。”
“我们的数据表明，暴饮暴食的慢性循环模式会降低大脑对满足感的感知能力。这导致了一个恶性循环，奖励敏感性的降低可能反过来推动进一步的强迫性饮食，”该研究的主要作者凯瑟琳(卡西)摩尔博士说，她曾是BUSM成瘾障碍实验室的研究生。
研究人员希望这些发现能激发新的研究途径强迫性进食这将为肥胖和饮食失调带来更有效的治疗方法。
