对于营养不良的儿童，新的治疗食品可以增强肠道微生物，健康发育

在孟加拉国进行的初始临床试验中，一种专门设计用于修复营养不良儿童肠道微生物的新型治疗食品，优于标准疗法。

来自圣路易斯华盛顿大学医学院的调查人员跨学科团队和孟加拉国达卡国际腹泻病研究中心已采取了一种新的方法来解决全球童年营养不良的全球健康问题。他们的方法着重于使用负担得起的文化可接受的食物中存在的成分选择性地增强关键增长肠道微生物。

他们的工作支持了婴儿和婴儿健康成长的观念孩子们与出生后其肠道社区的健康发展无关。他们的研究结果在7月12日在《杂志》上发表的两份报告中描述科学。

高级作家Jeffrey I. Gordon，Robert J. Glaser博士杰迪森大学教授兼基因组科学中心主任Jeffrey I. Gordon，医学博士Jeffrey I. Gordon医学博士说：“我们发现营养不良的孩子与健康的孩子相比，没有完全形成肠道微生物社区。”和医学院的系统生物学。“因此，我们开始设计治疗食品以修复这种不成熟，并确定这种修复是否会恢复健康的生长。”

由国际腹泻病研究中心的营养和临床服务主任塔米德·艾哈迈德（Tahmeed Ahmed，Ph.D.营养不良，这意味着孩子们病了，但没有接近死亡。这些孩子被随机分配到四个治疗组之一。三个小组中的儿童分别获得了三种新设计的治疗食品之一，而第四组中的儿童则接受了标准的治疗食品，而不是根据其对肠道微生物组的影响而设计的。

该试验的所有食物均在国际腹泻病研究中心本地生产。每天两次将儿童带到营养康复中心，那里的治疗食品是由母亲在卫生保健工人的监督下管理的。通过基因组医学的进步开发的一组测量工具，为与营养不良相关的分子特征，其潜在机制和治疗的有效性提供了一个新的，更全面的定义。

即使在这项相对较短的一个月试验中，其中一种治疗食品也从其余的食物中脱颖而出。测量1,300种血蛋白，包括密切涉及骨骼生长，大脑发育，免疫功能和各种组织中的代谢的血液蛋白，表明该食物原型与其他观察到的食物相比，朝着健康状态产生了明显的转变。三组儿童。

在研究结束时，研究人员还发现，与其他三个治疗组不同，居住在接受这种铅治疗食品的儿童肠道中的肠道微生物群落已经进行了重新配置，并且在年龄较大的微生物群落中发现匹配生活在同一地区的健康儿童。该配方包括鹰嘴豆，大豆，香蕉和花生的营养成分，其中包含。

据世界卫生组织称，儿童营养不良是一个巨大的全球健康问题，影响了全球1.5亿儿童。许多研究表明，营养不良是许多因素的结果，可靠地获得足够数量的负担得起的营养食品是一种，但不是唯一的因素。

开发了现有的治疗食品，以增加儿童食用的关键营养素的数量。营养不良的儿童接受这些食物的可能性较小，但营养不良的其他后果在很大程度上对治疗没有反应，包括发育迟缓的生长，免疫力受损和认知功能降低。戈登指出，这些食物不是根据对它们对发展的影响的考虑而设计的肠道微生物组。

由华盛顿大学和国际腹泻病研究小组开发的新型微生物组指导的治疗食品，这些食品从较早的研究居住在孟加拉国的健康儿童的肠道微生物社区发展的研究中发出。几年前，该小组发现，营养不良的儿童具有未成熟的肠道社区，这个社区似乎比年龄匹配的健康对应物年轻。艾哈迈德（Ahmed）指出，几年前，他们发现传统的治疗食品未能修复他们所治疗的营养不良儿童中的这种不成熟。

戈登的小组继续从营养不良的儿童中移植了不成熟的社区，通常将健康儿童的社区逐渐成熟，成为在无菌条件下饲养的小鼠。结果表明，未成熟的群落与受体动物中的体重增加，骨发育缺陷以及异常代谢和免疫功能有关。这些发现提供了早期的证据，表明未能形成正常的微生物群落可能是原因，而不仅仅是营养不良的影响。

戈登说：“在互补的喂养期间，当儿童从独家牛奶喂食到固体食品时，最好的食物是最好的。”“我们的研究受到这样的启发，即这些常用，负担得起的文化上可接受的互补食品可能包含由营养不良儿童的肠道微生物中占代表性不足和表现不佳的关键微生物所垂涎的成分。这些微生物是我们的治疗靶标。”

这项研究提供了第一个证据，表明专门为支持增长和扩展而开发的治疗食品肠道微生物与健康的微生物组发展有关，具有与健康生长许多方面相关的肠道之外的有益效果。这些作用涉及代谢的关键介体以及骨，脑和免疫系统开发 - 通过补充传统的治疗食品来补充饮食，在营养不良的儿童中很难修复的孔系统。

在两篇论文中的第一篇 - 第一批作者Jeanette L. Gehrig博士，Siddarth Venkatesh，Ph.D.和Hao-Wei Chang，Gordon Lab的所有成员 - 描述了他们如何首次使用任何细菌的方式小鼠，然后是无菌小猪，与孟加拉国儿童的肠道微生物社区成员定居，以筛选一系列饮食，包括孟加拉国使用的补充食品成分。他们制定了微生物组指导的互补食品原型，这些食物原型可以修复这些动物模型中营养不良的孟加拉国儿童的未成熟微生物群落，并改善动物的健康状况。然后在上述双盲对照喂养研究中测试了这些原型。

在第二篇论文中，戈登实验室的第一作者Arjun S. Raman，医学博士，博士学位，根据最初是由生态噬菌体领域开发的方法来描述新计算方法的开发，以分析经济中的波动如何影响特征复杂，动态的金融市场。该方法提供了表征人类肠道社区组织的新的，通常适用的方法，即他们的正常发展，如何在营养不良等疾病状态下扰动它们，以及它们如何应对旨在修复它们的治疗干预措施。

戈登说：“人类微生物组研究的目标不仅是描述微生物群落的组成部分，而且还表征了组件如何相互相互作用以塑造社区功能。”“使事情变得复杂，肠道社区中组成部分之间可能的相互作用的数量实际上是天文学的。”

拉曼认为，研究人员希望能够集中注意力，找到将微生物组的组件或特征数量或特征减少到最低数量的方法，这些数字可以用丰富的方式描绘出健康和患病的肠道社区的组织特性。

研究孟加拉国健康儿童的微生物组从出生到五年每月取样，并使用新的计算方法，确定了一个由15个肠道细菌社区成员组成的网络，这些网络始终互相交互。他们将该网络命名为生态集团。生态集团的组成部分提供了一种准确的方式，描述了居住在孟加拉国以及其他几个低收入国家的婴儿和儿童的正常肠道发展。它进一步是一种敏感而准确的方法，可以确定中度和严重营养不良的儿童的微生物社区严重破坏，并通过各种治疗进行修复的程度。

艾哈迈德说：“目前正在孟加拉国的两个地点正在进行更长的临床试验，以查看新的微生物组指导的互补食品是否持续了好处。”“该试验包括中度营养不良的儿童以及接受常规疗法治疗的严重营养不良的儿童，但仍有未完全修复的微生物组，发育迟缓和其他各种生长障碍。”

迈克尔·J·巴拉特（Michael J.食物仅基于基于干预是不够的。因此，我们的华盛顿大学和国际腹泻病研究团队有兴趣研究给予特定有益生物的可能性，甚至是微生物所制造的有益产品，因为我们对这些生物的知识越来越多，结合了微生物组 -指示互补食品。那可能是第二道防线。我们的研究还提出了监测肠道微生物群落发展并抓住生活中正常发展的偏差的可能性，从而为我们提供了预防机会。”

戈登强调，他们的努力旨在修复扰动微生物群落营养不良的儿童有望在生命的头几年揭示更多知情的指南，以便他们可以发展健康的微生物组。

他说：“我们需要有效地管理孩子的宝贵微生物资源。”“如果是的话，这种影响可能是长期的，并预示了预防医学的新维度，这是从他们发育的微生物组中开始的。”

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