啊哈新闻:知道亚麻:一点种子可能是您的饮食所需的
在饮食中添加种子可以是一种简单的方法,可以使您的防御能力防御心脏风险,而无需添加太多的饮食准备工作。
作为健康饮食的一部分,许多类型的种子可能是有价值的 - 通常是在沙拉或甜点中添加的小吃或附加物,因为它们富含营养。您还可以找到烤成面包或饼干的种子,甚至在某些水果和蔬菜中。
亚麻籽和嘉种子尤其是与良好的心脏健康有关,因为它们的营养具有强大的冲击力。
“亚麻籽或Chia种子提供良好的α-亚麻酸(ALA)的来源,不饱和脂肪酸那是在鱼类中通常发现的omega-3脂肪酸。基于蛋白质,纤维,矿物质和其他营养素。”
具体而言,亚麻籽含有木材,一种天然化合物,与纤维,抗氧化剂和健康脂肪一起可以帮助降低血液胆固醇,也可能有助于降低血压。一些研究表明,木叶党可能有可能减少乳腺癌女性的肿瘤生长,并可能预防前列腺癌。
Chia种子包含亚麻籽中发现的许多相同营养素,可以帮助降低血糖对饮食的反应。Chia种子由于其高纤维含量,也可以用作食欲抑制剂。
其他种子,例如大麻,向日葵,南瓜或芝麻籽也很有营养。联邦饮食指南包括种子和坚果作为蛋白质的良好来源和健康饮食的一部分。范·霍恩(Van Horn)说,当将它们纳入饭菜中时,重要的是选择以健康的方式制备的种子。
她说:“没有'错误的种子,只有不健康的包装,包括添加的盐,糖或脂肪。”“最好在天然或烤状态下使用种子,例如坚果,或混合成烘焙食品,谷物或用作糊状物,例如芝麻种子的芝麻酱。”
范·霍恩(Van Horn)说,因为它们很容易被少数人吃饭,因此明智的做法是仔细介绍他们的饮食。
她说:“种子的纤维含量很高,需要大量的液体才能完全消化它们。”“如果没有液体太快消耗过多,便秘或腹泻的问题可能会出现。”
此外,研究表明,在暴露于过多水中时,Chia种子的大小膨胀,因此适度很重要。
范·霍恩(Van Horn)说:“此外,如果不小心这些卡路里,则很容易过度过高的种子并体验体重增加。”
一份1盎司的全亚麻籽含有150卡路里,7.6克纤维和6.4克omega-3脂肪。一份类似大小的Chia种子含有137卡路里,10.6克纤维和4.9克omega-3脂肪。
范·霍恩说,由于其大小,种子在被诊断出患有肠易激疾病或憩室炎的人中可能是有害的。
她说:“当颗粒被困在某些褶皱或肠道轨道中时,由于这些条件可能会发炎和发炎时,就会出现问题。如果您患有任何这些条件,最好检查医生。”
“建议大多数此类患者避免使用种子的任何食物,包括草莓,蓝莓或芝麻种子或这种大小的其他小颗粒。”
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