如果你有乳糖不耐症,怎么补充钙呢
(HealthDay) -研究发现,身体更喜欢从食物中摄取钙,而不是补充剂,如果你有乳糖不耐症,满足日常需求可能是一个挑战。
成年人平均需要1000毫克钙一天。幸运的是,在许多食物中都有提供钙的选择。
绿叶蔬菜是很好的钙来源,最主要的是煮熟的菠菜、羽衣甘蓝和萝卜菜。沙拉爱好者可以选择生羽衣甘蓝。
绿色蔬菜中的钙含量
- 煮熟的菠菜,羽衣甘蓝和萝卜,1杯:200毫克
- 生羽衣甘蓝,一杯:90毫克
在豆类中,豆类和白豆富含钙,绿色大豆,也就是众所周知的毛豆也是如此。一些品牌的硬豆腐用硫酸钙在一份食物中摄入超过一半的日需要量——购买前检查营养标签。
豆类中的钙含量
- 煮熟的白豆,一杯:160毫克
- 绿色大豆,1杯:260毫克
- 硬豆腐,3.5盎司:高达650毫克
一些种子和坚果除了含有独特的健康脂肪、蛋白质和碳水化合物外,还含有钙。选择包括芝麻还有芝麻酱(芝麻酱)、奇亚籽和苋菜籽(一种像谷物一样煮熟的种子)。把杏仁当零食吃,或者把杏仁黄油涂在早上的吐司上。
种子和坚果中的钙含量
- 芝麻,1盎司:280毫克
- 芝麻酱,2汤匙:100毫克
- 奇亚籽,2汤匙:180毫克
- 苋菜,半杯生的:150毫克
- 杏仁黄油,1汤匙:90毫克
- 杏仁,20:60毫克
在水果中,新鲜和干无花果、橙子和味道浓烈的大黄都含有一些钙。
水果中的钙含量
- 干无花果,1/2杯:120毫克
- 新鲜无花果,一大颗:22毫克
- 橙,中号:60毫克
- 大黄,生的,1杯:100毫克
如果你想在你的饮食中包括一些真正的乳制品,考虑无乳糖和低乳糖的食物,或者尝试乳糖酶片或滴剂。在乳制品中,纯酸奶的钙含量很难超过它,每8盎司的钙含量超过400毫克。
记住,你的身体需要维生素D来处理钙和保护骨骼健康。因为维生素D很难自然获得,它是一种可能对你有益的补充剂。如果你担心达到这些营养目标,和你的医生或注册营养师谈谈。
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