石榴肠道菌群产生的代谢物可减少炎症性肠病
路易斯维尔大学的科学家们已经证明，从浆果和石榴中发现的化合物中提取的微生物代谢物尿石素a可以减少和预防炎症性肠病(IBD)。全世界有数百万人以溃疡性结肠炎或克罗恩病的形式患有IBD，很少有有效的长期治疗方法。
UofL的研究人员已经确定尿石素A (UroA)及其合成对口物UAS03通过增加肠道上皮细胞连接收紧的蛋白质并减少其含量来缓解IBD肠道炎症在动物模型中。肠道屏障的紧密连接可以防止不适当的微生物和毒素泄漏，导致IBD的炎症特征。今天发表的临床前研究自然通讯显示了UroA和UAS03不仅减少炎症和恢复肠道屏障完整性，而且还预防结肠炎的机制。
“到目前为止，该领域的普遍观点是尿石蛋白发挥作用有益的影响通过抗炎，抗氧化的特性。我们首次发现它们的功能模式还包括修复肠道屏障功能障碍和保持屏障完整性，”该论文的第一作者、UofL博士后Rajbir Singh博士说。
UofL微生物学和免疫学助理教授Venkatakrishna Rao Jala博士领导了这项研究，由Singh和UofL、印度班加罗尔干细胞生物学和再生医学研究所(inStem)、托莱多大学医学和生命科学学院以及新斯科舍省达尔豪西大学的其他合作者进行。Jala, Singh和UofL的其他研究人员一直在研究人类微生物(细菌，病毒和真菌)产生的代谢物如何影响人体的许多健康领域。通过了解特定代谢物的作用，他们希望将其直接用作治疗疾病的治疗剂。
据报道，肠道中的假atenulatum双歧杆菌INIA P815菌株能够从鞣花酸(EA)中产生UroA，这是一种在浆果和石榴中发现的化合物。尽管食用了含有EA的食物，但UroA水平的变化可能是人与人之间负责产生UroA的细菌种群不同的结果，有些人可能根本没有这种细菌。
虽然通过食用适当的食物和保护有益细菌种群来促进肠道中UroA的自然水平应该对健康有积极的影响，但研究人员认为，使用更稳定的合成UAS03可能被证明对急性结肠炎有治疗效果。需要进一步的实验和临床测试来验证这些观点。
“我们肠道中的微生物已经进化到在肠道屏障附近产生有益的微生物代谢物，”Jala说。“然而，这要求我们保护和保留适当的肠道微生物群，并摄入健康的饮食。这项研究表明，直接食用UroA或类似物可以弥补产生UroA的特定细菌的缺乏，以及持续食用石榴和浆果。”
这篇文章的作者、UofL微生物学和免疫学教授Haribabu Bodduluri博士说，这项研究的另一个关键发现是UroA和UAS03同时具有治疗和保护作用。在结肠炎发生后服用UroA/UAS03可以逆转结肠炎的病情，在结肠炎发生前服用可以防止结肠炎的发生。
