如何养活你的肠道细菌吗
第一天的膳食计划似乎很简单。
鸡蛋在全麦面包和早餐吃菠菜和蘑菇,扁豆汉堡午餐和晚餐吃羊肉和蔬菜。
但这不是普通的菜单。
特别设计的促进健康microbiome-the集体生活在你的肠道细菌。
从饮食计划直觉食谱由ECU营养专家教授阿曼达·迪瓦恩和铅佤邦人类微生物组老人Christophersen博士合作中心。
这本书承诺14天的“微生物注意菜单”,是充满了食物在我们肠道细菌需要茁壮成长。
问医生
阿曼达说,饮食计划首次开发了ABC的一集问医生去年。
“我们设计了一个小mini-study[美国广播公司主持人Naik Shalin博士]和老人后,我们称之为“澳大利亚饮食”,这是非常高的垃圾和加工食物,”她说。
这种“澳大利亚饮食”的食物,比如汉堡包,啤酒和热芯片。
“在他们开始之前,我们把血液、尿液和粪便样本,我们把它们放在饮食两周,然后把更多的样品。
“我们有一个星期的冲刷,我们设计了一个高抗性淀粉饮食,看看我们是否能改善他们的健康的勇气。”
菜单上很多植物foods-cereals如玉米、小麦和大米以及豆类、水果和蔬菜。
阿曼达说,她的饮食发展电视节目,她意识到菜单和食谱食谱就太好了。
(提示:Shalin gut-friendly饮食和老人都觉得好多了)。
喂养我们的微生物群
可怜的肠道健康有关联炎症性肠病,肠易激综合症、肥胖、某些癌症和非酒精肝病。
我们的情绪和心理健康也会受到肠道细菌的影响。
阿曼达说,历史表明,文化,饮食高抗性淀粉往往减少大肠癌的水平,一个不同的组肠道细菌和更好的肠道健康。
“真的我们正在试图做的是饲料微生物群通过使用高抗性淀粉食谱食谱实际上鼓励健康的肠道,”她说。
一系列的食谱已经使用条件,如肠易激综合症的人。
也被用于一个GP实践启动健康饮食。
但是阿曼达说这本书是适合所有人。
“这真是如何我们都应该吃,”她说。
库克和酷你的食物
阿曼达表示,重要的是,她的食谱包括简单、廉价的原料和方法使用的剩饭剩菜。
她的一个技巧是,如果你做那么酷的高抗性淀粉的食物,它实际上会增加抗性淀粉的量更多。
“但即使你加热它,当你工作时,你实际上再次增加抗性淀粉。
”,你不必花5美元,10美元,15美元买沙拉在当地的咖啡馆。”
本文首先出现在粒子科学新闻网站在科技基础,澳大利亚珀斯。读了原文。