新的研究表明牛磺酸补充剂可以促进运动恢复

最近发表在《抗氧化剂》杂志上的一项新研究表明，运动后补充牛磺酸可能有助于提高肌肉恢复的速度。

这项研究由锻炼2016年7月至10月间，科学博士生亚妮塔·麦克利在北帕默斯顿对10名健康男性进行了测试。

麦克利女士说，牛磺酸是一种强大的内源性抗氧化剂(在人体细胞内产生)，此前已被证明对人体有有益的影响肌肉损害标记和复苏在剧烈运动前几天到几周服用。跑步和跳跃等活动涉及许多偏心收缩，在紧张的情况下，尤其是在落地时，肌肉会拉长。

“到目前为止，还没有研究关注在运动后的几天内补充牛磺酸的影响性能复苏。我的研究旨在确定在剧烈的离心运动后三天补充牛磺酸是否能减少肌肉损伤并促进恢复，”她说。

研究招募的10名男性以最大的努力完成了60次肱二头肌的偏心收缩。在此之后，他们补充了牛磺酸或含有米粉胶囊的安慰剂。

“在接下来的三个上午，研究参与者进行了血液测试，以分析肌肉损伤标志物肌酸激酶，并在等速测功机上进行了性能测量，该测功机测量肌肉力量和力量。他们还在早晚继续服用胶囊。

“两周后，在另一只手臂上重复这一过程，并使用替代补充剂，所以这项研究控制得很好。从运动前到运动后24小时，牛磺酸和安慰剂的所有表现指标都显著下降，但在一项重要的测试中，牛磺酸被证明在恢复初始肌肉表现方面比安慰剂更有效。”她说。

这是第一个仅关注人类运动后补充牛磺酸、其对肌肉损伤标志物的影响以及随后三天内的性能恢复的研究。

“我们的数据表明，在偏心运动诱导后，每天补充两次牛磺酸，连续三天肌肉损伤，至少可以提高健康男性肱二头肌的性能恢复率。这可能是牛磺酸在骨骼肌中的抗氧化剂和细胞保护作用(当化合物提供保护细胞免受有害物质时)的结果。她说:“牛磺酸作为一种恢复补充剂，对参加以古怪为基础的运动的运动员的影响是有趣的，但在运动员出去购买它之前，还需要更多的研究。”