跳过早餐会破坏调节体重的“时钟基因”

不规则的饮食习惯，如跳过早餐通常与肥胖，2型糖尿病，高血压和心血管疾病有关，但膳食时间在身体内部时钟的精确影响较小。

一个新的特拉维夫大学学习现在确定了效果早餐关于“时钟”的表达基因“调节健康个体和糖尿病患者的膳食葡萄糖和胰岛素反应。

身体的重要性内部时钟并且在诺贝尔医学奖励的情况下，膳食时间对身体的影响是控制我们昼夜节律的分子机制。

该研究由Tau的Sackler医学院Daniela Jakubowic中的Daniela Jakubowicz教授领导，沃尔夫森医疗中心的糖尿病单位。它是与Julio Wainstein教授的合作进行的，Tau Sackler医学院Zohar Landau博士和沃尔夫森医疗中心的糖尿病单位;Itamar Raz教授和耶路撒冷希伯来大学的奥伦邦教授;瑞典隆蒙大学的BoAhrén教授。它最近发表在糖尿病护理。

“我们的研究表明，早餐消费触发了促进血糖控制的适当循环时钟基因表达，”Jakubowicz教授说。“昼夜节日时钟基因不仅调节葡萄糖新陈代谢的昼夜变化，而且还调节我们体重，血压，内皮功能和动脉粥样硬化。

“在上午9:30之前吃早餐的适当餐时机 - 可能导致对身体的整个新陈代谢的改善，促进减肥和与2型糖尿病和其他与年龄相关疾病相关的延迟并发症。”

对于这项研究，18名健康志愿者和18名患有糖尿病的肥胖志愿者参加了一天的测试日，包括早餐和午餐，并且在一个只有午餐的测试日。在这两天，研究人员对参与者进行了血液测试，以测量它们的餐后时钟基因表达，血浆葡萄糖，胰岛素和完整的胰高血糖素样肽-1（IgLP-1）和二肽基肽酶IV（DPP-IV）等离子体活性。

“我们的研究表明，早餐消费触发了促进血糖控制的适当循环时钟基因表达，”Jakubowicz教授说。“在健康个体和糖尿病患者中，早餐消费急剧改善了与更有效的体重减轻相关的特定时钟基因的表达，并与午餐后改善的葡萄糖和胰岛素水平相关。”

相比之下，在只有午餐的测试天中（参与者跳过早餐时），时钟基因与减肥有关的是下调，导致血糖尖峰和当天剩余时间的血糖急应差，也表明，即使没有暴饮暴食的发生率，也会导致体重增加。

“我们可以在短短四个小时内改变基因表达的事实是非常令人印象深刻的，”Jakubowicz教授说。研究人员目前正在进行一个长期的研究，比较不同餐时序时间表对身体的影响钟基因表达，葡萄糖平衡和减肥随着时间的推移。

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