去钓鱼!
(健康日)——似乎吃海鲜的好处无穷无尽。每一盎司,你可以从大多数鱼类和贝类中获得更多的蛋白质,更少的脂肪和更少的卡路里。
它对心脏健康和减肥都有好处。
但是你怎么才能得到更多呢海鲜在你的饮食中,如果你从来都不是一个粉丝?这里有一些你可以马上尝试的简单方法。
在家里,从每周用鱼代替肉餐开始。鱼汉堡、玉米饼和烤肉串都是口味熟悉的简单食谱。一两个月后,每周增加两次海鲜餐。
和当地超市的鱼贩交朋友,这样你就可以买到最新鲜的鱼。他或她也可以为你选择整条鱼的切片,使准备工作更容易。
外出就餐时,要养成点海鲜的习惯。如果你担心多余的卡路里,要求你的鱼菜简单地烤或水煮,在旁边放任何酱料。如果你一直对烹饪感到不安,餐馆的饭菜甚至会给你灵感鱼你自己。
有很多种类可以让你的饮食保持有趣。但是专家建议从鲑鱼开始,最好是野生的而不是养殖的,因为它对心脏有好处欧米珈- 3脂肪酸。虾、蛤、牡蛎和扇贝等贝类是其他含有重要矿物质的美味选择。(对其胆固醇含量的担忧在很大程度上已经解决,但如果你担心胆固醇过高,请咨询你的医生。)它们很容易蒸、煮或微炒。
只要记住,无论是在家里还是在外面吃,都不要吃任何面包、油炸、脂肪或奶油酱,这样你的选择就会保持低热量。此外,要小心鲨鱼,箭鱼,鲭鱼和方头鱼,因为汞的问题。
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