益生元乳糖不耐受的答案吗?

对于大多数人来说,乳糖的第一件事是我们消费的形式——无论是母乳或配方。但随着年龄的增长,我们的身体表达越来越少的乳糖酶,帮助我们的身体分解乳糖的牛奶及其他乳制品。大约75%的全球人口最终会发展乳糖不耐受。

研究Andrea Azcarate-Peril博士,助理北卡罗来纳大学医学院的医学教授兼UNC微生物的核心设施,和托德Klaenhammer博士,著名大学教授和威廉·尼尔·雷诺兹杰出教授数控国务院食品生物工艺与营养科学,刚刚发布了一个研究对乳糖不耐受和肠道微生物在美国国家科学院院刊》上。他们发现生命起源以前的——nondigestible食物成分,促进肠道内有益微生物的生长,可能成为一个坚定的防御乳糖不耐受。

PNAS的研究考察了乳糖不耐症的肠道微生物组成,谁消耗生命起源以前的galactooligosaccharide (GOS) 35天调查是否改变肠道微生物组发生在治疗神仙和随后的乳制品。

“我已经与益生菌和益生元20多年来,这是第一次,我意识到生命起源以前的经历严格的制药水平的临床试验在一个特定的疾病状态,“Azcarate-Peril说。

当我们是婴儿身体表达丰富的帮助我们分解乳糖的乳糖酶母乳。但是随着时间的推移,我们的身体表达的乳糖酶的数量减少,导致牛奶消费时不舒服的腹部症状。为了克服这种不宽容,研究人员关注的社区共餐的乳糖代谢细菌驻留在结肠。我们的想法是,通过增加这些特定细菌有针对性的方式,我们可以依靠他们代谢乳糖独立于我们的身体自身的酶。

35天的研究中,参与者在两个网站特定剂量的高纯度galactooligosaccharide (RP-G28)或安慰剂而被要求避免食用乳制品。这个研究的初始阶段使受试者以避免乳糖不耐受的症状,而重塑微生物群增加代谢乳糖的细菌。这为恢复乳制品没有痛苦和不舒服的症状在乳糖不耐症。

“预先处理生命起源以前的微生物群的变化,”Azcarate-Peril说,他是这项研究的第一作者。“在大多数情况下,细菌可以代谢生命起源以前的有,但是有那么一些人,他们不能完全代谢零星的和大剂量的乳糖。”

35天之后,当肠道被充分条件,参与者被要求食用乳制品30天。粪便样本取自研究参与者在研究确定的变化肠道微生物组。腹痛在那些消耗减少70%和生命起源以前的和90%有显著提高乳糖发酵双歧杆菌,称为bifidogenic响应。

接下来的步骤在改善我们的理解用生命起源以前的神仙来治疗乳糖不耐受目前正在进行中。治疗的377名患者在一个2 b / 3期试验预计在2016年底完成,额外的数据在2017年扩大样本量和深入看看发生什么变化,食用益生元神仙和微生物乳制品和持久的这些变化是如何随着时间的推移。

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