新建议:婴儿饮食中的花生可以预防可怕的过敏
初为父母的朋友们，准备好给宝宝吃含花生的食物吧——从小就开始吃可以降低宝宝过敏的几率。
美国国立卫生研究院发布了新的的指导方针大多数婴儿应该从6个月大左右开始定期食用这些食物，有些甚至早在4个月大。对于一个担心最危险的食物过敏的国家来说，这是饮食建议的重大转变。
“我们正处于希望能够预防大量艾滋病病例的风口浪尖花生美国过敏、哮喘和免疫学院的马修·格林霍特博士说，他是美国国家卫生研究院指定的指导方针撰写小组的成员。
这些建议是基于一项具有里程碑意义的研究，该研究发现，早期接触花生更有可能保护婴儿不患上花生过敏，而不是伤害他们。该指南详细说明了如何向婴儿介绍适合他们年龄的花生产品，这取决于他们在成长过程中过敏的风险是高、中还是低。
高危婴儿——因为他们有严重的皮疹湿疹或鸡蛋过敏——在接触花生之前需要检查，并且可能在医生的办公室里第一次品尝花生。
对于其他孩子，大多数父母可以开始在饮食中添加含花生的食物，就像他们已经引入燕麦片或豌豆泥一样。
不，婴儿不会得到整颗花生或一大块花生酱-这些都有窒息的危险。相反，指导方针包括了稀释花生酱或易于嚼口香糖的花生味“泡芙”零食。
美国国立卫生研究院国家过敏和传染病研究所所长安东尼·福奇博士说:“这是向前迈出的重要一步。”该研究所指派专家将研究结果转化为用户友好的指南。“当你从很小的时候就开始脱敏，就会产生非常积极的效果。”
花生过敏是一个日益严重的问题，大约2%的美国儿童受到影响，他们必须避免大量含花生的食物，否则会有严重甚至危及生命的反应。
多年来，儿科医生建议被认为有风险的儿童在3岁前不要吃花生。但这一推迟并没有起到什么作用，这项建议在2008年被撤销，尽管家长们对花生的戒心依然存在。
美国儿科学会(American Academy of Pediatrics)在指导方针小组中的代表斯科特·西切尔(Scott Sicherer)博士说:“等待是旧消息，错误的旧消息。”bob电竞
周四发表在几家医学期刊上的指导方针明确了这一点，敦促父母和医生尽早主动推荐花生类食物。
纽约西奈山医院(Mount Sinai Hospital)的儿科过敏科医生Sicherer补充说:“仅仅因为你的叔叔、阿姨和兄弟姐妹过敏，就更有理由现在给你的宝宝喂食，”即使他们已经超过6个月大了。
在俄亥俄州的哥伦布市，一名医生告诉凯莉·史蒂文森(Carrie Stevenson)，在她的女儿被诊断出对鸡蛋过敏后，不要吃花生。然后史蒂文森找到了一位过敏专家，这位专家坚持认为这是错误的建议，并在婴儿埃斯特尔7个月大的时候，在他的办公室里让她品尝花生酱。
“我真的很紧张，”史蒂文森回忆说，不知道该相信哪个医生。但“我们不想让她再过敏了。”
现在18个月大的埃斯特尔每周至少吃三次花生酱或花生味的泡芙，到目前为止似乎很健康。史蒂文森又怀孕了，她也计划让她的下一个孩子提前接受注射。
指南建议:
所有的宝宝在吃含花生的食物之前都应该尝试其他固体食物，以确保他们已经发育成熟。
高危婴儿应该在4到6个月大的时候开始吃含花生的食物，检查后告诉他们是否应该在医生的办公室里第一次品尝，或者在父母的监护下在家里尝试。
中度风险婴儿湿疹较轻，通常使用非处方面霜治疗。他们应该在6个月左右开始在家里吃花生类食物。
大多数婴儿是低风险的，父母可以在6个月左右引入花生类食物和其他固体食物。
-建立耐受性需要将花生类食物作为日常饮食的一部分，大约每周三次。
证据是什么?首先，研究人员注意到，英国犹太儿童的花生过敏率是以色列儿童的十倍，这些儿童在婴儿期不吃花生制品，而以色列儿童在7个月左右开始吃花生食品。
然后在2015年，美国国家卫生研究院资助的一项600人的研究婴儿对这一理论进行测试，让他们避免或定期食用与年龄相符的花生产品。到5岁时，只有2%的花生食食者对花生过敏，而在高危人群中，这一比例为11%。在不吃花生的人群中，14%的人过敏，35%的高危人群过敏。
如果家里的哥哥姐姐或其他人已经对花生过敏怎么办?新生儿需要一个预防的机会，所以和你的医生谈谈如何做到这一点，同时保证过敏家庭成员的安全，并格外注意洗手和保持食物科罗拉多州儿童医院的过敏专家格林霍特说。
饮食习惯的改变是否真的会减少美国的消费花生过敏这取决于有多少父母注意到了新的建议，指南敦促医生跟进，甚至让风险较低的孩子在办公室品尝，以安抚他们。
格林霍特说:“我们鼓励每个人都参与进来。”
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