当汽水制造商资助研究时，与肥胖的联系就会减弱
(HealthDay)——如果你遇到一项声称含糖饮料不会导致肥胖或糖尿病的研究，看看谁为这项研究买单。
这项研究很有可能是这样金融关系根据一项新的科学证据综述，饮料行业。
所有的实验研究都没有发现含糖饮料和肥胖或糖尿病都得到了饮料行业的经济支持，首席研究员迪安·席林格博士说。他是医学教授，也是加州大学旧金山分校弱势群体中心的创始主任。
另一方面，Schillinger和他的同事报告说，几乎所有建立含糖饮料与肥胖和糖尿病之间直接联系的实验研究都没有得到饮料制造商的资助。
Schillinger说:“这个行业似乎在用科学的方法散播对其产品真实性的怀疑。”
美国饮料协会(ABA)反驳说，Schillinger自己也有利益冲突，在旧金山试图要求在软饮料宣传广告牌上贴上健康警告标签的诉讼中，称他是“付费专家”。
美国律师协会在一份书面声明中表示:“讽刺的是，当他自己显然不是一个公正的研究人员时，他却写研究中的偏见。”
Schillinger和他的同事们查阅了所有关于含糖饮料对健康影响的直接科学实验文献。
这些都是“真正的面对面对比研究，你让一些人喝苏打水，让另一些人喝水，这是过去15年里在人体上进行的实际实验，”Schillinger说。
研究人员发现，在这项综述发现的60项研究中，有26项得到了饮料行业的资金支持。这些研究要么是由饮料行业资助的，要么是参与研究的研究人员与该行业有经济关系。
Schillinger说，26项行业资助的研究都没有发现含糖饮料与肥胖或糖尿病之间的联系。
另一方面，在34项报告含糖饮料与肥胖或糖尿病有直接联系的研究中，有33项没有得到美国食品和药物管理局的资助饮料工业研究人员说。
波士顿大学公共卫生学院社区健康科学教授迈克尔·西格尔博士说:“这清楚地揭示了这些研究中存在的偏见。这不是一个微妙的发现。”
西格尔说，他自己的研究发现了饮料制造商和美国医疗集团之间的财务联系模式。
根据西格尔最近发布的研究结果，2011年至2015年期间，可口可乐公司和百事可乐公司向美国96个健康和医疗集团提供了赞助。
这些组织包括美国心脏协会、美国糖尿病协会和美国疾病控制和预防中心。
“我们有权利也有责任参与科学研究，”美国饮料协会在声明中写道。
“我们资助的研究坚持科学调查的最高诚信标准，其基础是由著名研究机构认可的标准……并使消费者能够做出明智的决定，”根据美国律师协会的声明。
然而，Schillinger说，新的研究表明，行业资助的研究似乎主要是为了引起消费者对过量糖对健康危害的怀疑。
“如果你对普通美国人进行民意调查，你会发现他们对和/或相信每天喝五瓶激浪会导致糖尿病的理解程度存在巨大差异，”Schillinger说。他补充说，这是西弗吉尼亚州青少年的平均消费量。
他总结道:“我们说的是公众没有意识到这些关系，因为他们接触到了大量的积极营销。”
西格尔补充说，行业资助的研究也可能对支持对含糖饮料施加更多限制或提高税收的当选官员和政策制定者产生影响。
西格尔说:“我认为，当他们被告知26项不同的研究都声称碳酸饮料和肥胖之间没有联系时，这让他们更难以站起来反对这个行业，并采取有争议的立场。”
美国律师协会认为，“饮料公司从事公共卫生因为我们也想要一个强大、健康的美国。我们认识到，我们在减少肥胖方面可以发挥作用，我们正在采取自愿行动，减少饮料消费中的卡路里和糖——与竞争对手合作，并与著名的公共卫生组织合作。”
新的评论发表在10月31日的内科学年鉴．
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