与墨西哥辣椒有关的大肠杆菌疫情扩大到六个州

与墨西哥辣椒有关的大肠杆菌疫情扩大到六个州
在2015年11月9日的资料照片中,行人经过西雅图一家仍然关闭的墨西哥风味餐厅。起源于太平洋西北地区的大肠杆菌疫情已经蔓延到南部和东部,目前已有六个州的人受到感染。美国疾病控制与预防中心2015年11月20日星期五表示,加利福尼亚州、纽约州和俄亥俄州报告了新的病例。(美联社图片/伊莱恩·汤普森档案)

起源于太平洋西北地区的与墨西哥辣椒有关的大肠杆菌疫情已经蔓延到南部和东部,目前已有6个州的人受到感染。

美国疾病控制与预防中心周五表示,加州、纽约和俄亥俄州报告了新病例。上月底,俄勒冈州和华盛顿州发现了第一批病例,最近在明尼苏达州发现了更多病例。

调查人员尚未确定与这种疾病有关的具体成分。

到目前为止,已有45人被感染,其中43人表示在生病前一周曾在Chipotle吃过饭。美国疾病控制与预防中心说,它知道从10月19日到11月8日之间的日期开始出现疾病。该机构表示,10月31日之后发生的疾病可能还没有报告。

Chipotle Mexican Grill Inc.关闭43家门店在卫生官员发现大多数人患病后,俄勒冈州和华盛顿州于10月底进行了隔离都在它的餐厅吃过。这些餐厅已经重新开业。

“目前,我们认为没有必要关闭任何餐厅,”Chipotle发言人克里斯·阿诺德(Chris Arnold)在一封电子邮件中说。他说,该公司已采取措施,包括对餐厅进行深度清洁,更换食材和提供食品给调查人员的数据。

总部位于丹佛的Chipotle拥有1900多家分店,凭借其食材的新鲜和优质而广受欢迎。今年早些时候,该公司因暂停了一家违反其动物福利标准的猪肉供应商而陷入困境。这导致全国数百家店的玉米卷出现短缺,该公司表示,这抑制了其销售增长。

周五传出疫情蔓延的消息后,Chipotle的股价暴跌逾12%,创今年新低。

Chipotle表示,受影响的人报告说,他们在加州特洛克的两家餐厅用餐;一个在俄亥俄州的阿克伦;一个在纽约的阿默斯特,一个在明尼苏达州的伯恩斯维尔。该公司表示,目前还不知道有任何员工生病。

代表患病人群的西雅图律师比尔·马勒(Bill Marler)表示,疫情的传播将更容易确定传染源。

马勒说:“这有助于调查人员将易腐物品联系起来。“他们现在真正关注的是供应链。它们的公分母是什么?谁向这些商店提供了什么产品?”

根据疾病控制与预防中心的数据,在患病的人中,加州有两人,明尼苏达州有两人,纽约有一人,俄亥俄州有一人,俄勒冈州有13人,华盛顿州有26人。

该机构表示,已有16人住院治疗,但无人死亡。


进一步探索

没有发现大肠杆菌的来源;Chipotle可能会在周中重新开张

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引用:与墨西哥辣椒有关的大肠杆菌疫情扩大到六个州(2015年11月20日),检索自2022年6月5日//www.pyrotek-europe.com/news/2015-11-coli-outbreak-linked-chipotle-states.html
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