消费者报告建议孕妇避免金枪鱼

（Healthday） - 在对海鲜安全的新综述中，消费者报告建议，由于担心汞暴露，孕妇避免吃金枪鱼。

“我们特别担心金枪鱼罐头，这仅是虾是美国最常见的海鲜。我们鼓励孕妇避开所有金枪鱼，”该小组的新闻稿中说，消费者报告的倡导部门说。

消费者报告指出，虽然孕妇和儿童在海鲜中的汞处于最大的风险，但如果汞含量过多的海鲜含量过多，则任何人都可能面临风险。

独立产品测试小组说，每周吃24盎司（1.5磅）或更多海鲜的成年人也应避免使用高汞含量的海鲜，包括用金枪鱼制成的寿司。

另一方面，人们有近20种海鲜，甚至孕妇和孩子们 - 每周可以吃几次，而不必担心汞暴露，根据消费者报告。

鱼类和其他海鲜含有健康omega-3脂肪酸以及其他营养素，许多人担心这些食物含有高水平的汞，这会损害大脑和神经系统。

在其综述中，消费者报告分析了美国食品和药物管理局有关各种海鲜中汞含量的数据。该小组确定了大约20种海鲜，每周可以消耗几次，而不会引起人们对汞暴露的担忧。

汞含量最低的海鲜包括野生鲑鱼，扇贝，虾（最野生和美国）和罗非鱼。其他海鲜根据cat鱼，螃蟹，鳟鱼，比目鱼和鞋底（Flatfish）的水平低下，根据十月号发表的报告消费者报告杂志。

FDA和环境保护局的新更新指南表示，育龄和幼儿的妇女不应吃四种类型的鱼类汞水平：来自墨西哥湾的剑鱼，鲨鱼，鲭鱼和瓷砖鱼。根据《消费者报告》，这些机构还正在考虑将Marlin和Orange Rough添加到该列表中。

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