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黄原胶gum-based液增稠剂可以帮助降低血糖水平
2型糖尿病是一种常见的生活方式疾病,在世界范围内普遍存在。它会导致的并发症,如心脏疾病,与死亡风险的增加,但预防措施,如健康…
2022年12月27日
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《功能性食品
《功能性食品旨在汇集基础和应用研究的结果为功能食品(含各种因素以确保或增强健康)及其在食品开发和商业化的产品。《华尔街日报》将包括(但不限于)领域的植物bioactives;抗氧化剂和老化;膳食纤维,益生元和功能性淀粉;益生菌和益生菌功能食品;功能性脂质;生物活性肽;维生素、矿物质和植物和其他膳食补充剂;功能性饮料和食品;和分子营养和其他有关方面的疾病预防和治疗。
- 出版商
- 爱思唯尔
- 网站
- http://www.journals.elsevier.com/journal-of-functional-foods/
- 影响因子
- 2.446 (2011)
健康
咖啡因可以抵消一些健康饮食的风险高脂肪,糖
老鼠的一项新的研究表明,咖啡因可能会抵消一些负面影响的致胖的饮食减少存储脂肪细胞的脂质和限制体重增加和甘油三酸酯的生产。
2019年12月20日
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436年
免疫学
免疫促进早产的婴儿
新的由默多克大学研究发现一个潜在的方法更好的保持生物活性牛colostrum-the首先牛奶的牛关进待领场,这样它可以用作脆弱的早产儿补充……
2019年5月21日
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肿瘤和癌症
草莓树蜂蜜抑制结肠癌细胞增殖的线
西班牙和意大利的研究人员已经证明,从草莓树,当蜂蜜产品典型的地中海地区,被添加到结肠癌细胞生长在实验室,细胞增殖停止。作者希望……
2019年5月20日
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心脏病学
新的研究发现蒙特默伦西樱桃樱桃能帮助对抗cardio-metabolic疾病
开创性的研究,赫特福德大学的研究员发现,喝果汁的蒙特默伦西樱桃樱桃可以帮助预防心血管疾病和糖尿病。
2019年4月18日
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