伤寒，也称为伤寒，是一种常见的全球细菌疾病，摄入被感染者的粪便污染的食物或水传播，其中包含细菌沙门氏菌肠，血清Typhi。然后，细菌穿过肠壁穿孔，并被巨噬细胞吞噬，生物体是一种革兰氏阴性的短芽孢杆菌，由于其腹膜鞭毛而引起旋转。细菌在37°C / 98.6°F时生长最佳 - 人体温度。
这种发烧收到了各种名称，例如胃热，，，，腹部斑疹伤寒，，，，婴儿汇款发烧，，，，慢热，，，，神经热，，，，一个高的发烧等等。“伤寒”的名称来自伤寒和伤寒常见的神经精神症状（来自希腊语τῦϕος，“ stopor”）。
随着现代卫生技术的应用，这种疾病的影响急剧下降。
