肝硬化(/sɪoʊsɪs/)是慢性肝病的结果，其特征是肝组织被纤维化、瘢痕组织和再生结节(受损组织再生过程中产生的肿块)取代，导致肝功能丧失。肝硬化最常见的原因是酒精中毒、乙型和丙型肝炎以及脂肪肝，但也有许多其他可能的原因。有些病例是特发性的，即原因不明。
腹水(腹腔积液)是肝硬化最常见的并发症，与生活质量差、感染风险增加和长期预后不良有关。其他可能危及生命的并发症包括肝性脑病(神志不清和昏迷)和食管静脉曲张出血。肝硬化通常是不可逆的，治疗的重点通常是防止进展和并发症。在肝硬化晚期，唯一的选择就是肝移植。
“肝硬化”一词源于希腊语κιρρός [kirrhos)的意思黄色,茶色(病变肝脏的橙黄色)med.充分的。病态．虽然临床实体之前已经知道，René Laennec在他1819年的作品中给它起了一个名字“肝硬化”，他在作品中还描述了听诊器。
