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在物理学中,温度是一个系统的物理性质，它构成了冷与热的一般概念;感觉更热的东西通常温度更高。温度是热力学的主要参数之一。如果两个物体之间没有热流，则这两个物体具有相同的温度;否则热量从较热的物体流向较冷的物体。这是热力学第零定律的内容。在微观尺度上，温度可以定义为系统中粒子在每个自由度上的平均能量。因为温度是一种统计性质，一个系统必须包含一些粒子，以使关于它的温度的问题有意义。对于固体来说，这种能量存在于其原子围绕其平衡位置的振动中。在理想的单原子气体中，能量存在于粒子的平移运动中; with molecular gases, vibrational and rotational motions also provide thermodynamic degrees of freedom.

温度是用温度计测量的，温度计可以校准到各种温标。在世界上大部分地区(除了伯利兹、缅甸、利比里亚和美国)，摄氏温标被用于大多数温度测量目的。整个科学界(包括这些国家)使用摄氏度标度来测量温度，使用开尔文标度来测量热力学温度，开尔文标度就是将摄氏度标度向下平移，使0 K=−273.15°C，或绝对零度。美国的许多工程领域，特别是高科技和美国联邦规范(民用和军事)，也使用开尔文和摄氏度刻度。在美国的其他工程领域，在与热力学相关的学科(如燃烧)工作时，也依赖兰金标度(一个移位的华氏标度)。