健康

果糖对小鼠的毒性比蔗糖更大

当犹他大学的生物学家给老鼠喂糖的剂量与许多人吃的成比例时,高果糖玉米糖浆中发现的果糖-葡萄糖混合物比蔗糖或蔗糖的毒性更大,降低了两者的毒性。

心理学与精神病学

神经回路的改变可能导致厌食症和暴食症

神经性厌食症和神经性贪食症——以极端的饮食行为和扭曲的身体形象为特征——是最致命的精神疾病之一,很少有被证明有效的治疗方法。

药物

甜薄荷止咳

数以百万计的美国人在咳嗽的第一个迹象时就会去拿止咳药水或糖浆。然而,科学家们不确定这些流行的疗法是否以及如何起作用。现在,莫奈尔中心的新发现表明,蔗糖…

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