超重和肥胖
补充硒可以预防肥胖，延长寿命
根据eLife今天发表的一项研究，在饮食中添加营养硒可以防止肥胖，并为老鼠提供代谢益处。
3月30日，2021年
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神经科学
饮食干预可以减缓炎症和自身免疫性疾病的发作
根据发表的研究结果，在高风险人群中，显著降低膳食中的蛋氨酸水平可以减缓炎症和自身免疫性疾病(如多发性硬化症)的发作和进展。
2月4日，2020年
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含硫氨基酸限制饮食触发小鼠新血管的形成
根据哈佛大学公共卫生学院的一项新研究，给老鼠喂食含有少量必需氨基酸蛋氨酸的食物，可触发骨骼肌中新血管的形成. ...
2018年3月22日
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肿瘤和癌症
研究人员揭示了某些乳腺癌代谢易感性背后的机制
自20世纪80年代以来，科学家们就已经知道，许多癌细胞对一种名为蛋氨酸的必需氨基酸的缺失是相对敏感的。然而，长期以来人们一直不清楚是什么导致了如此明显的依赖……
2017年12月19日
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研究人员发现了mTOR通路中一个关键的营养传感器，它将营养可利用性与细胞生长联系起来
为了生存和生长，细胞必须正确地评估可用资源，并将其与生长和代谢相结合——这一计算中的一个失误可能会导致细胞死亡或功能障碍。这些决定的关键是……
2017年11月10日,
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肿瘤和癌症
脑癌:两种必需氨基酸可能是治疗效果更好的关键
根据俄亥俄州州立大学综合癌症的研究人员领导的一项新的研究，改变了两个必需氨基酸的改变，有助于推动最常见和最致命的脑癌形式的脑癌的发展。
2016年3月31日
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健康
新研究揭示了在管理患者中使用不正确的医疗食物的意外后果
许多“医疗食品”旨在帮助治疗罕见的先天性代谢缺陷(IEMs)患者，并有助于防止严重和危及生命的并发症。然而，这些特殊的食物可能会对某些患者造成伤害……
2015年8月13日
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遗传学
研究人员发现潜在的遗传学，中风标记，心血管疾病
科学家们研究了近5000人的基因组，确定了一种与中风风险增加有关的基因变异，并发现了一种重要代谢途径的新细节，这种代谢途径在很大程度上发挥着重要作用……
2014年3月20日
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