新闻标记谷胱甘肽

谷胱甘肽(谷胱甘肽)是一个三肽,其中包含一个不同寻常的肽键胺组之间的半胱氨酸(由正常肽键连接到一个甘氨酸)和谷氨酸的羧基侧链。它是一种抗氧化剂,防止损伤重要的细胞成分引起的活性氧自由基和过氧化物等。

硫醇组减少代理商,现有的浓度约5毫米在动物细胞。谷胱甘肽降低细胞质蛋白质中二硫键形成的半胱氨酸作为电子供体。在这个过程中,谷胱甘肽转化为氧化形式二硫化谷胱甘肽(GSSG),也称为L(-)谷胱甘肽。

一旦氧化,可以减少谷胱甘肽,谷胱甘肽还原酶,用NADPH作为电子供体。减少细胞内谷胱甘肽氧化谷胱甘肽的比例通常是用作衡量细胞毒性。