健康

问答:食物过敏和禁忌

我是一个祖母三个美妙的孙子。我的大孙子是乳糖不耐症。最近,我最小的孙子被诊断出患有一种花生过敏。食物不耐受和过敏之间的区别是什么?

免疫学

为什么花生引起过敏而臭名昭著?

欧洲平均访问成千上万的不同种类的食物,但有些人比其他人更有问题。乳制品、贝类、小麦,特别是花生是最常见的过敏原列表。

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