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研究表明，饮食中缺乏或过量的氨基酸蛋氨酸会影响肝细胞
在证明了饮食可以影响基因表达后，科学开始更多地了解这是如何发生的。根据最近发表在《食品与化学毒理学》上的一篇文章，饮食中添加或…
2022年6月15日
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硫氨基酸限制饮食引发小鼠新血管形成
根据哈佛大学陈曾熙公共卫生学院的一项新研究. ...，让老鼠吃含有少量必需氨基酸蛋氨酸的饮食，会引发骨骼肌中新血管的形成
2018年3月22日
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肿瘤学与癌症
研究人员揭示了某些乳腺癌代谢易感性背后的机制
自20世纪80年代以来，科学家们已经知道，许多癌细胞对一种被称为蛋氨酸的必需氨基酸的剥夺相对敏感。然而，长期以来，人们一直不清楚是什么原因导致了如此明显的依赖性。
二零一七年十二月十九日
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研究人员在mTOR通路中发现了一个关键的营养传感器，它将营养可用性与细胞生长联系起来
为了生存和生长，细胞必须正确地评估可用的资源，并将其与生长和代谢结合起来——计算中的一个失误可能会导致细胞死亡或功能障碍。这些决定的关键在于……
2017年11月10日
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心理学与精神病学
研究揭示精神分裂症的可能根源
在肉类、奶酪和豆类中常见的一种名为蛋氨酸的氨基酸含量丰富，可能为胎儿大脑发育提供新的线索，这可能在精神分裂症中表现出来，加州大学欧文分校药理学…
2017年8月16日
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肿瘤学与癌症
脑癌:两种必需氨基酸可能是改善预后的关键
根据俄亥俄州立大学综合癌症研究所的研究人员领导的一项新研究，两种必需氨基酸的代谢改变有助于推动最常见和致命形式的脑癌的发展。
2016年3月31日
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健康
新的研究揭示了在病人管理中使用不正确的医疗食品会产生意想不到的后果
许多“医用食品”旨在帮助患有罕见的先天性代谢错误(IEMs)的患者，并有助于预防严重和危及生命的并发症。然而，这种特殊的食物可能会对一些病人造成伤害。
2015年8月13日
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